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第56章 銷售火爆不夠賣

珠窩村是個地廣人稀的小地方,想要蓋一間鋪子是個小事兒,最終將鋪子的位置選定在了村口。

定在村口最主要的原因,是現在每日還有不少的村民來此聽每日農經,這些村民既能成為客人,又因為來自各地,還能起到廣告效應。

鋪子的事兒定了下來,蘇若水就提著一點小禮去到里長家請示了一下,里長笑呵呵的就答應了下來。

蘇景忠跟著就開始在村子中請人開始蓋鋪子,現在就只賣早點鋪子不用太大,有個二三十平方基本上就夠了。

用了兩日,鋪子搭建完成,蘇李氏開始帶著家里的女眷大量制作奶黃包和奶饅頭。

等著在家里制作好了,再用騾車運送到鋪子售賣。

蘇若水給鋪子取了個名字,叫做實惠食鋪,鋪子的名字簡單明了,識字的一看就知道什么意思。

到了開業的這一日,天色還沒有完全亮開,實惠食鋪的門就開了。

蘇若水將蒸籠和奶桶從騾車上搬到鋪子,再將蓋子一一揭開,那濃郁的奶香味肆意飄散。

來聽每日農經的百姓,有些家居住的遠一點的,頭一夜就在珠窩村隨便找個地方睡了一覺,早早的就到了聽講的地點等著,好搶個前排位置。

來的如此早的百姓,自然是沒有吃早飯,肚子里空蕩蕩的,其實餓了一夜早就餓過了,也沒有什么,但是一聞見那濃濃的奶香味,肚子就開始不聽使喚的咕嚕嚕的響個不停。

再一看那間鋪子擺放了好些蒸籠,看樣子就是要賣吃食??上麄儾蛔R字,更不認識招牌上寫的實惠二字,只覺得聞起來這么香的玩意兒,價格肯定不會低吧?精貴的的東西他們可舍不得吃。

于是百姓們都舍不得腰包里的那幾個僅有的銅板,一時間都只遠觀,沒有一個人有要買點吃的意思。

而負責售賣早點的蘇若水和翠芬也不急著招呼客人,為了保證奶黃包奶饅頭,還有牛奶雞蛋是熱的,所以在修建鋪子的時候,門口的位置還壘了四個灶。

倆人這會正忙著在灶膛中生點小火,先將灶臺上鍋中的水燒開,好將牛奶和蒸籠的里的饅頭先暖上,保證客人吃進肚子里的時候是暖和的。

這火一升起來,鍋中的牛奶就開始翻騰了,蒸籠冒著水汽,奶香味就更加的濃郁。

遠觀的百姓最終還是抵不過這濃濃的香味,到了鋪子門口問起了價格,想著價格只要不是太貴,那就忍痛買一點點吃,沒辦法,雖讓這些吃食聞上去太香了。

實惠食鋪既然是走大眾路線,首先定價就很實惠。

問價的百姓一聽,稍稍猶豫了片刻就掏錢買了。

只需要一文就可以買到六個拳頭大的奶黃包,這個價格已經很實惠了??h城的燒餅價格一般都在一文一個,還是素的呢!

至于牛奶,蘇若水是用竹筒售賣,估計一竹筒大概兩百毫升左右,定價也是一文,不過在喝了之后要將竹筒退回來,或者自己帶容器來裝也可以。

還有雞蛋,在食鋪上售賣的當然是挑選出來的普通雞蛋,價格也是定在一文一個。

也就是只需要三文,就可以在實惠食鋪吃上六個味美的奶黃包或是奶饅頭,一個雞蛋和一筒牛奶。

六個奶黃包,足夠吃飽肚子了,外加牛奶和雞蛋又有營養。

現在這個時代雖然沒有“營養”這個詞,但是百姓們都知道牛奶和雞蛋是個好東西,多吃點準沒錯。

倘若囊中羞澀想要經濟實惠一點的,也可以只用一文買奶黃包奶饅頭,它們的制作過程中其實就已經添加了雞蛋牛奶,飯量不是特別大的,六個奶黃包或是奶饅頭就能吃飽肚子了。

最重要的不僅實惠,味道還非常的美,比起縣城賣的那干巴巴的燒餅好吃了不知道多少倍。

于是乎,來聽每日農經的百姓們,必會買上一份奶黃包或是奶饅頭吃,若是將六個省著點吃,一日就過去了!

在來聽每日農經的百姓宣傳之下,很快珠窩村有一價格實惠的食鋪,在這里能吃到味美糕點、雞蛋、更有有錢人家才能喝的上的牛奶的事情傳開了。

口碑上去了,實惠鋪子的生意愈發的好了,每日賣到晌午都還有許多的百姓趕來,以至于漸漸的需要排隊購買了。

因為要排隊購買,這就導致有些百姓,一次性就想要購買上個十份甚至更多的早點,即使當日吃不完,奶黃包奶饅頭或是雞蛋涼了也沒事,隔上一日熱熱就行了。

這一人就買上十份甚至更多,導致最后買沒有買到的百姓們心中非常的不平衡。

而蘇若水開這間食鋪的初衷,就是為了讓普通百姓也能吃好喝好,如此一來就事與愿違了。

不得已開始限量,一人一次最多購買三份。

若是想要購買更多,那就只能抱歉,去后面重新排隊吧!

蘇若水沒料到,只是過了不到十日,實惠食鋪的生意就如此的火爆了。

家里幾個負責做早點的女眷,白日忙的基本上連休息的時間都沒有,而和面又是個既累人又磨人的活計,蘇老太的身體最先吃不消了。

仔細一想,他們又不是為了賺錢,也不是沒錢用,干嘛要這樣拼,紛紛表示想要休息幾日,或者也像后世那樣來個雙休日最好。

蘇若水也知道大家都累,而且錢也沒有賺多少,但好人卡收獲的挺多。

基本上來吃上糕點的百姓,都會發一張好人卡!

實惠食鋪不能關門歇業!

但她們也確實沒有必要如此的拼,不如就請人倆人幫忙吧!

奶黃包和奶饅頭的做法,至少在清懷縣這兒能算的上秘密。

但做這兩樣的關鍵是需要牛奶和雞蛋,牛奶就她家能大量的生產,即使方子傳出了也沒事。

蘇老太給推薦了倆寡婦,都住在珠窩村,這世道寡婦的日子過的有多苦不言而喻了。

這倆人在蘇老太原身的記憶中屬于干活舍得賣力,為人也還憨厚話不多,請她們來干活,多少有點同情的意思在里面。

“菜花,燕子,和面你們都會吧,日后主要負責和面就行了,其它的活偶爾做點也很簡單,我們這里管一日三頓飯,工錢暫定為一月三百文,你們覺得行就可以開始干活了?!?

菜花和燕子起初聽見叫他們干活,只覺得一天能夠吃飽飯就行了,這還有三百文的工錢,高興的紅了眼眶。

菜花和燕子就是蘇老太推薦的倆寡婦,年紀只有二十多還不到三十,只是看面相就會讓人覺得她們是很踏實的那種。

最初做奶黃包賣的時候,沒有想到會如此的火爆。

現在整個廚房白日基本上就不會停歇,導致蘇李氏想要做晌飯都得找空檔了。

現在又畢竟是在紀言的家中,搞的亂糟糟的終歸不好。

正好老宅空了下來,干脆就在老宅又專門壘了一間寬敞的灶房,灶臺壘了十個,專門用來蒸奶黃包和奶饅頭,再加上有了菜花和燕子的加入,奶黃包和奶饅頭的產量一下就提高了許多。

雖是如此,生產的速度還是跟不上銷售的速度。

慕名而來購買奶黃包的百姓,還在陸續的增加。

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