第四章 輕松學零部件

第一節 專用零部件

一、壓力開關

壓力開關主要用于控制電壓力煲內的壓力，當電壓力煲內不斷變化的壓力增大到觸動了預先設置的冷卻開關時，其斷開停止加熱，而完成控制壓力的工作。圖3-15所示為壓力開關外形。

二、保溫器

電壓力煲工作結束后，用于保持煲內溫度在一定的范圍內，僅用于機械式電壓力煲。

圖3-15 壓力開關外形

三、限溫器

限溫器主要用于防止電熱盤干燒和溫度異常（內煲沒放好），當干燒引起的高溫和溫度異常而使電壓力煲不能保證正常工作時，自動斷電，確使安全。僅用于機械式電壓力煲。

四、電熱盤

電熱盤是電壓力煲的主要發熱器件，其功率大小直接影響加熱速度，其面積大小則直接影響加熱均勻度。

五、電源板

電源板是電腦式電壓力煲的核心器件，通過熱敏電阻和干簧管反饋回來的信號作出操作指令，相當于人體的大腦，主要用于電壓力煲實現各功能操作，指示工作過程，設有安全保護功能、報警功能，使整機便捷、安全。

第二節 元器件的檢測

一、電熱盤的檢測

電壓力煲的電熱盤的好壞，可用萬用表進行檢測。檢測時，將萬用表置于電阻擋，測量電熱盤的電阻值，正常值應為65Ω左右（不同功率的電壓力煲，其電熱盤的電阻是不同的）。若實測得阻值為無窮大，則判斷該電熱盤已損壞。

二、電動定時器電動機的檢測

當電動定時器不能復位時，一般是定時電動機損壞，可用萬用表檢測。檢測時，將萬用表置于電阻擋，測量電動機引腳之間的電阻值，正常值應為17kΩ左右，若實測得阻值與正常值相差很大，則判斷該電動機短路或斷路。

三、壓力開關的檢測

將內鍋放入1/5水，在鍋蓋排氣管上放上帶有專用接頭的壓力表，保壓時間設置5min，通電加熱，檢測壓力開關斷開（加熱燈滅，保壓燈亮）時，看壓力表值是否在55～60kPa。在檢測壓力開關斷開值時，檢測壓力開關吸合時壓力值范圍比斷開時壓力值小5～15kPa。