紅白相間的野豬肉與各色蔬菜燉出了濃油赤醬的自來芡，不急不躁溫吞的滾過一串串細(xì)小的氣泡。
水薺菜的根，也就是田牛蒡成了當(dāng)之無愧的主角，肆意揮灑著屬于它的植物芬芳。
那是一種既淺淡、又無法被剝奪的味道，使得濃稠的肉湯中額外多了一份甜膩，湯色微微泛著橙紅，質(zhì)地宛如細(xì)膩的蜜汁一般。
【這燉肉，看起來真的莫明帶感的樣子...】
【誰給我買一部能聞到味道的手機(jī)，讓我死心！讓我絕了想和主播搶飯的念想吧！求求了！】
【噢，我要求更低，不用能聞到味道，是手機(jī)就行。】
【我敲，燉肉看著可比剛剛那一坨草葉子殺傷力大多了，肉食動(dòng)物賽高！】
【喂喂喂，說清楚，什么叫做“剛剛那一坨草葉子”？？】
卿卿有些迫不及待，凌遲先給這小丫頭弄了滿滿一大碗。
無論是刺猬肉，還是野豬隔膜肉、口條、心肝和五花肉，都已經(jīng)燉到靡軟滑糯，盛在碗中，湯稠如糊，白且油亮，稀而不澥。
【有點(diǎn)門道啊，賣相跟老北京炒肝似的。】
【粉薯是天然的增稠劑，效果拔群好吧！】
【甭管怎么說，顏值絕對(duì)的夠檔次了，就是不知道這個(gè)味道...】
“吸溜~嘶~”
卿卿偷吃。
小臉都燙的掙紅了，眼睛登時(shí)滾圓滾圓，含著一包眼淚。
幾乎不冒什么熱氣的雜菜燴肉從出鍋到這會(huì)兒溫度根本就沒降下來幾度，外面封著稠厚的油膜，看著跟已經(jīng)涼透了似的，實(shí)際上里邊溫度驚人。
凌遲哭笑不得，
“這回可別急了昂，里面很燙的。”
“喔。”
她夾起一條肉吹了吹，輕輕咀嚼，
好香，好嫩，好滑...
凌遲問，
“好吃嗎？”
卿卿快速點(diǎn)頭，
“好吃，很好吃的！”
觀眾紛紛淚目：
【這孩子，真會(huì)說話。】
【可不嘛，這是護(hù)著爸爸的臉面哄他開心呢。】
【震驚：為討好繼父，失怙女孩竟如此做——】
【嚶嚶嚶好可憐，這種東西都能吃這么香，小丫頭吃了太多的苦了。】
“隔膜肉也叫護(hù)心肉，學(xué)名橫膈肌，是用來隔斷胸腔跟腹腔的組織，你的小心肝兒都?xì)w它保護(hù)，重量通常不超過300克，可以說是一塊非常厲害的活肉了，因?yàn)樗囊簧荚陔S著心臟跳動(dòng)而被運(yùn)動(dòng)。”凌遲用筷子夾出一條肉：“看嘛，兩面都被厚厚的筋膜包著，有很特別的肉香。”
說完就放進(jìn)嘴里，表情漸漸凝重，
“嗯，嗯咳，口感其實(shí)也很棒的，燉的非常綿軟，肉香十足。”
“但是，它依然是那種吃一口就能讓你意識(shí)到自己的荒野求生之路還沒走完還得繼續(xù)遭罪的菜...”
“野豬的腥臊味還是太重...”
【請(qǐng)注意此刻主播的表情噢，可老艱難了。】
【那種沒騸的二代野豬肉炒的菜都能騷哭你！】
【說真的，我就不是很能理解那些野味的狂熱愛好者，他們到底圖個(gè)啥？】
【主播含淚吃了三大碗。】
“這個(gè)，就是這個(gè)，”
凌遲一抹嘴上的油，
“菜根不得了啊，清甜脆韌，自帶一種很微妙的藥材香，既入了肉的香味又不會(huì)膻，太完美了，我該怎么形容呢…”
“總之，這鍋野豬肉燴雜菜帶給你的所有遺憾都能通過田牛蒡找補(bǔ)回來，相信我，真的。”
【我不要你覺得，我要我覺得。】
【我們這兒河邊好多這種水薺菜的，不過真沒見過根能長(zhǎng)這么大個(gè)兒的。】
【瞧主播吃的紅光滿面的，吃野豬肉的時(shí)候他可不是這個(gè)表情，可見這個(gè)名不見經(jīng)傳的田牛蒡是真的很好吃。】
一只很干凈的大木頭碗突然擺在凌遲眼前，卿卿柔柔弱弱的看著他，
“爸爸我還要...”
嘶~
寶貝你這五個(gè)字連起來說咱倆可能會(huì)被404的.....
凌遲看了一眼系統(tǒng)界面，滿世界的問號(hào)，黃色的、粉色的、綠色的。
【？？？】
【！！！】
【/狗頭】
【ヽ(ー_ー)ノ】
凌遲整理了一下遺容...儀容...
“那么接下來，我們將進(jìn)入下一環(huán)節(jié)，由凌遲、凌卿卿作為觀眾代表，品嘗百年老山參野雞湯，對(duì)此，我們父女倆心情激蕩、不勝榮幸！”
觀眾噓聲一片，嘻嘻哈哈。
凌遲燉雞湯時(shí)用的是那口麻麻賴賴的石鍋，鍋底一尺來厚，離火幾十分鐘，鍋里的湯還掬著一捧菊花芯。
燉湯主料一只大野雞，輔料3根百年老山參參須，其它調(diào)味一概沒有，鹽都是剛剛才撒進(jìn)去一點(diǎn)點(diǎn)。
卿卿那碗兩根參須，自己這碗留一根，小丫頭該補(bǔ)還是要補(bǔ)的。
雞湯湯色極清澈，橙黃的油脂浮于湯面，吹了吹湯面的浮油，一抹滾燙鮮香入喉。
凌遲不由瞇了下眼睛，話癆模式上線：
“野雞到底還是野雞，首先這鮮味就不一樣。”
“就拿老母雞湯來說吧，老火慢熬出湯，那鮮味是偏成熟的，就像四十歲的男人一樣越品越有味道，但你品透了之后就會(huì)發(fā)現(xiàn)，其實(shí)里面都是渣。”
“這野雞湯不一樣，野雞湯很年輕啊，像十七八健壯的小伙子，即使他打了籃球、跑了步、流著汗的時(shí)候也不會(huì)有人覺得他很油膩。”
【─━_─━?】
【雖然你的形容有那么一丟丟的道理，但是，為毛要用老男人和小伙子來舉例？是御姐不夠挺還是蘿莉不夠嬌？】
【盲生你發(fā)現(xiàn)了華點(diǎn)！】
【主播在舉例時(shí)下意識(shí)的選擇了男性，從心理學(xué)的角度講主播很有可能是個(gè)彎的，根據(jù)心理學(xué)大師JK?蘿莉安著作《烏合之眾：三人行則必有對(duì)基》中的觀點(diǎn)...】
【樓上怎么不繼續(xù)寫，是字?jǐn)?shù)限制了還是編不下去了？/狗頭】
【總之，主播你不對(duì)勁！】
【......】
“次奧！”凌遲撇撇嘴，“你們還真敢想...吸溜吸溜...”
雞湯滾燙，滋潤(rùn)著四肢百骸。
鮮得更是讓人恨不得將舌頭一同吞下去，恰當(dāng)分量的油脂乳化于湯中，使鮮美中更增添了一分悠長(zhǎng)余味和厚重，湯色豐腴到了極致。
“嗯？”凌遲一摸鼻子，“臥槽我怎么流鼻血了...”
扭頭看向卿卿，小姑娘正像吸面條一樣把兩條參須吸進(jìn)嘴巴，
“血，有血！”
“咦惹，好多，怎么還在出來，又流出來了...”
“爸爸你沒事吧...”
凌遲悲憤的捂住臉——小丫頭片子你故意的？！
救救孩子吧…
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又是沒有推薦位果奔的一周，救救孩子吧！
喜歡這本書的可以幫忙宣傳下嘛，咱看來得自力更生了...
后天去天津，請(qǐng)大家務(wù)必祝我好好活著。
預(yù)計(jì)要去個(gè)把星期吧，估計(jì)沒辦法碼字的，所以存稿得省著用，更新會(huì)很乏力，大家請(qǐng)不要rua我，我也很絕望啊。
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