“俗話說，一鴿頂九雞，但是這黃泥鴿子好不好吃，還真就和鴿子本身沒太大關系，我認識一干燒烤的老表，括弧不是剛哥括回，老哥說了，黃泥鴿子黃泥鴿子，黃泥在前頭啊，可見選好泥選對泥是多么重要。”

“并且，一定要是黃泥，北方遍地的黑土是不合適的，泥腥味很重，而且燒出來之后沒那么容易變成結結實實密不透風的硬殼，很容易開裂跑氣。”

“你這么想，密封的黃泥鴿子講究個外烤內蒸，你要是裂了漏了，那水汽和香...