對最后上手的菜，凌遲顯然有話要說。

“這是早上簍里撈上來的鰉魚，其實這東西在東北一般都沒被分的那么細，不管是達氏鰉還是施氏鱘等等，大約摸都要被叫成七里浮子這么個名兒，今兒用這做一道我沒做過的菜，塔拉哈。”

“塔拉哈意為烤生魚，赫哲族代表菜品之一，在東北就和得莫利燉魚一樣，屬于那種挺流行但是很少有人或者店面能做的好吃的那種。”

他攏了一堆葦子火，把手掌長短的剖肚去腮的小鰉魚苗子用樹...