第43章 牛肉
- 農(nóng)家凰妃
- 司空婧琪
- 3303字
- 2020-11-03 01:56:20
這牛肉立豆花的菜看起來(lái)簡(jiǎn)單無(wú)比。
雪白嫩軟的豆腐猶如小姑娘水靈靈的臉頰,上面澆透了一層噴香的燒汁,此外,在盤(pán)子里零碎地灑了棕色的牛肉立。
牛肉啊!那可是牛肉!這年頭,牛就只有地主家才配擁有的!那一頭牛就跟林柒柒在二十一世紀(jì)那一個(gè)家庭里買(mǎi)一輛保時(shí)捷、賓利一樣昂貴的!
若是吃牛肉,那都是京都的權(quán)貴、土豪才吃得起的。
這盤(pán)菜里居然有牛肉立。
當(dāng)下四周的人口水都流下來(lái)了。
林柒柒接著又端上了三道菜,那三道菜都是小龍蝦菜譜的升級(jí)版,雖然沒(méi)出意外,但那味道也讓四周的人口水都流到地面了。
李大廚看著這么多人光是聞著香氣已經(jīng)都不由自主地想要吃了,林柒柒也是心驚,不過(guò)是一本夢(mèng)空間的三星菜譜,居然這么厲害?
張百味拿起勺子吃下那一口豆腐。
恩,豆腐入口即化,仿若讓他回想起了童年時(shí)候娘親在生病時(shí)給他做的飯菜,好溫馨,好感動(dòng)!張百味都被這道菜給好吃哭了。
“太、太好吃了,你到底用什么做的?難道是因?yàn)槲疫@么多年沒(méi)吃過(guò)牛肉了,所以吃這道菜才會(huì)那么開(kāi)心嗎?”張百味急忙問(wèn)道。
林柒柒笑了,她可不會(huì)告訴張百味,這里里面的牛肉立,其實(shí)不是牛肉立,而是——豆子。
這些豆子經(jīng)過(guò)她用高湯熬煮烹制,已經(jīng)帶著鮮香的味道和清爽的豆腐搭配到了一起,豆子口感外肉里脆,完美無(wú)比。
“不好意思,張老板,這是我的秘密,菜好吃的話(huà),就請(qǐng)大家一人嘗一口,若是可以,明日就開(kāi)始在這家飯館銷(xiāo)售。我要提前說(shuō)明,食材有限,過(guò)了這段時(shí)間可就沒(méi)有這種菜了。”
林柒柒還想起了前世饑餓促銷(xiāo)的手段,既然這些人誤以為這些豆子是牛肉立,她就能趁機(jī)把這道菜提價(jià)!順便還讓他們覺(jué)得食材根本不足,吃了就沒(méi)了!
這樣大家都會(huì)搶著買(mǎi),搶著吃。
美食是人類(lèi)最大的脆弱。
在這么好吃的東西面前,在場(chǎng)試吃的那些顧客全都迫不及待地上前嘗了一口,以后他們都會(huì)成為幫助林柒柒推銷(xiāo)這道菜的小助手。
他們會(huì)給林柒柒做的菜立下口碑。
“太好吃了。”
“我想起了我去世的娘親,嗚嗚嗚,我還要吃。”
“這位客人請(qǐng)自重,一個(gè)人只能試吃一口。”
眨眼間,四道菜全都被人搶空了。
“叮,恭喜宿主用美食征服了飯館吃貨,獎(jiǎng)勵(lì)宿主三千豆幣,高級(jí)刀工技能書(shū)一本。”
高級(jí)刀工?這個(gè)她還沒(méi)學(xué)過(guò),于是立刻對(duì)夢(mèng)空間說(shuō)道:“吸收,高級(jí)刀工技能書(shū)!”
“吸收完畢。”頓時(shí)林柒柒手臂上的肌肉結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變,她的手似乎有用刀的特殊肌肉記憶。
張老板還是第一次見(jiàn)到這么好吃的菜:“林姑娘,是我低估了你,那個(gè),你能不能考慮一下,做我們飯館的掌勺?”
“什么?老板,我不服!”李大廚站了出來(lái)怒道。
林柒柒本來(lái)也沒(méi)打算答應(yīng)當(dāng)大廚,這話(huà)還沒(méi)說(shuō)出口,李大廚就忍不住了。
“林柒柒,我要挑戰(zhàn)你!”李大廚說(shuō)道。
“什么?”林柒柒有些意外。
“你不過(guò)就是做了一道菜,用上了稀有的素材,我若有牛肉我也能!”李大廚憤憤不平地說(shuō)道。
他從頭到尾都沒(méi)有嘗一口林柒柒做的菜,更是不肯嘗,若是品嘗了,豈不是等于認(rèn)輸了?
“哇,林姑娘,你能打敗她的吧?”
“要是林姑娘打敗了李大廚,我七天都吃林姑娘的菜!”那些看客吃了一次菜還不滿(mǎn)意,還想借助兩位廚師比拼的機(jī)會(huì)再多吃幾口免費(fèi)的美食。
林柒柒無(wú)奈,如果她不敢答應(yīng)李大廚的挑戰(zhàn),那么以后人們可能就覺(jué)得李大廚做的菜更好,不買(mǎi)她的菜。
“好吧,我應(yīng)了!今天比!”
林柒柒答應(yīng)了他。
可是這評(píng)判者卻有了些許疑問(wèn)。張百味是李大廚的老板,不希望折了百味樓的面子。
所以,食客、吃貨們就浩浩蕩蕩地去把里正何平安和村子里的一位舉人阮秀蘭。
阮家和別人家不同,這家人從老早就很有底子,在村子里頗有威望,家中兒子阮秀蘭考中舉人,自然也讓大家羨慕,舉人最重視名聲,將來(lái)還要當(dāng)官,自然不可能偏頗斷事。
因此就被請(qǐng)來(lái)了。
何平安倒是得到了占便宜的機(jī)會(huì),上次林柒柒從他手里把那十兩銀子要走了,他正愁沒(méi)地方發(fā)泄呢,這會(huì)兒剛好就給林柒柒評(píng)判。
阮秀蘭這個(gè)人中規(guī)中矩,他是個(gè)舉人,何平安見(jiàn)了他也得尊敬三分:“阮舉人,別來(lái)無(wú)恙啊!”
“何里正,你也要秉公評(píng)判。”阮秀蘭說(shuō)話(huà)細(xì)聲細(xì)語(yǔ)的很是溫和文雅。
他那模樣也長(zhǎng)得秀氣,讓好些女食客分外喜歡。
“阮公子好好看哦。”
“好想多跟阮公子交流。”
“好像,那個(gè)北冥月比阮秀蘭更帥吧——”
一群花癡女子把目光都集中在了沐婉兒的身上。
也罷,沐婉兒要當(dāng)眾做這道菜也不是不可以,剛剛那些泡了的豆子她都已經(jīng)在罐子里存好了。
于是張百味就在飯館的廳堂擺出兩個(gè)灶臺(tái),好多街上的客人都被吸引了過(guò)來(lái)。這會(huì)兒正值傍晚,莊稼漢從田里回來(lái),剛好想要吃飯。
“唉,押一賠三!”
“我押十兩銀子,林柒柒輸?shù)簟!比巳豪铮粋€(gè)小姑娘站了出來(lái),她說(shuō)話(huà)的聲音引起了林柒柒的注意。
這姑娘的頭發(fā)上別著一朵粉色的野花,青春朝氣,而且長(zhǎng)得白凈,年紀(jì)與林柒柒相仿,可目光不善。
林柒柒總覺(jué)得在哪里見(jiàn)過(guò)她。
對(duì)!是見(jiàn)過(guò)她頭上的那朵粉色野花!那天給北冥月送情書(shū)的人就附贈(zèng)了這些野花!一定是她。
本來(lái)林柒柒想隨便比比就完了,這次多了一分斗志,哼,竟然想搶走北冥月,沒(méi)門(mén)!她非得贏不可!
不知為何,一說(shuō)到北冥月,林柒柒就燃燒起了斗志。
北冥月也注意到了那個(gè)戴著粉色花朵的少女,便抓住林柒柒的手說(shuō):“柒柒,你是不是吃醋了?吃醋了就說(shuō),我不會(huì)嫌棄你的。”
“滾開(kāi)!”林柒柒害羞,一把推開(kāi)了北冥月。
剛剛湊過(guò)來(lái)的食客多半是從街上過(guò)來(lái)的。
他們沒(méi)吃過(guò)林柒柒的菜,所以都下了賭注林柒柒輸?shù)簟?
這時(shí),一位白衣公子從外走了進(jìn)來(lái)說(shuō)道:“一百兩銀子押林柒柒。”
“客官,您也押林姑娘輸?shù)袈铮俊?
“不,押她贏。”
那小二有點(diǎn)兒為難地說(shuō)道:“一百兩銀子咱們賠不起,您還是押少點(diǎn)兒的吧?”
白衣公子無(wú)奈:“五十兩呢?”
“二十兩是極限。”
“那就押二十兩吧。”財(cái)大氣粗,白衣公子拿出兩銀錠放在小二手里。
“這人是瘋了吧,居然賭一個(gè)小丫頭贏。”
人們紛紛議論。
這時(shí)林柒柒才看見(jiàn)那人居然是白月笙。
“白公子,你怎么來(lái)了?”林柒柒驚訝地問(wèn)道。
“我最近生意做的不錯(cuò),過(guò)來(lái)休閑,來(lái)看看林姑娘,剛到了這梨花村,林姑娘就鬧出了不小的動(dòng)靜。”白月笙那雙桃花眼優(yōu)雅地笑道。
林柒柒笑了,這白月笙一有空就跑來(lái)跟著林柒柒不放。
北冥月瞪了白月笙一眼。
“好了,比賽開(kāi)始。”張百味一聲喊,那臺(tái)下頭戴粉色野花的姑娘惡狠狠地瞪了林柒柒一眼,隨后便找了個(gè)靠近林柒柒灶臺(tái)的座位坐了下來(lái)。
林柒柒注意到了她的舉動(dòng),對(duì)北冥月說(shuō)道:“阿北,你幫我洗菜。”
那少女嘴角抽搐了一下,心道,這個(gè)林柒柒太可恨了,居然叫她的夢(mèng)中情人洗菜刷碗,這種活是下人干的!
這時(shí),一個(gè)丫鬟從外面走進(jìn)來(lái)對(duì)那頭戴粉野花的少女說(shuō)道:“阮小姐,少爺叫你回家去,不要湊熱鬧。”
少爺?阮小姐?林柒柒一驚,抬頭看到阮秀蘭居然低頭看著那個(gè)阮姑娘。
這個(gè)暗戀北冥月的少女原來(lái)是阮家小姐,哥哥是舉人啊?怪不得膽敢表白到林柒柒家門(mén)口來(lái),原來(lái)家底殷實(shí)得狠吶。
林柒柒能養(yǎng)得起北冥月,她阮小妹也養(yǎng)得起!
阮小妹笑了笑:“我就在這里,告訴我哥哥,我常常好吃的還不行嗎?”
“是!”丫鬟急忙朝著阮秀蘭走過(guò)去報(bào)信。
這時(shí),李大嘴那邊傳來(lái)了咚咚咚切菜的聲音。哈?李大嘴居然要做和林柒柒一樣的牛肉立豆花的菜,為了這牛肉立,李大廚真的去買(mǎi)來(lái)了牛肉,利用刀工使勁兒地切成小肉立呢!
這么巴掌大點(diǎn)兒的牛肉,就要一兩銀子,李大廚好生心疼,這可是他干廚子兩年的積蓄啊!
可為了能比賽超過(guò)林柒柒,一切都值了。
林柒柒笑了笑。她拿出了一個(gè)壇子,打開(kāi)壇子,那濃郁的香氣噴灑而出,頓時(shí)把人們都給吸引住了。
接著,林柒柒拿出了一塊白嫩的南豆腐,那軟軟彈彈的模樣雙華無(wú)比。
在眾人的矚目之下,林柒柒拿出了一把鋒利小刀片,刷刷刷一分鐘的時(shí)間,竟然把一塊嫩豆腐切成了一朵菊、花!
“這,這是神仙廚師嗎?”
“豆腐那么軟,居然能切成菊、花!”
“活這么久了第一次見(jiàn)到這種刀工,我怕是要賭輸了。”
剛剛那些還在賭林柒柒會(huì)輸?shù)舻娜肆⒖涕_(kāi)始后悔了。
他們腦子到底想什么了,果然人不可貌相啊,林柒柒這種刀工,李大廚望塵莫及啊。
過(guò)了半個(gè)小時(shí),他們兩人拿出了同樣的菜放在了桌子上。
“牛肉立豆花,我也能和你做出一樣的菜。”李大廚得意洋洋地說(shuō)道。
這時(shí),阮秀蘭開(kāi)了口:“雖然看著都差不多,但你這塊豆腐沒(méi)切過(guò)。她那塊豆腐被削成了一朵花,從外觀上看,還是林姑娘做的菜好一些。”
“光看外表有什么用,嘗嘗味道才是真的!”李大廚急忙給自己找了個(gè)臺(tái)階下。
何平安吃了一口,隨后說(shuō)道:“李大廚的菜味道不錯(cuò)的。看來(lái)是有內(nèi)涵的。”