在此的前一天，李木臣一組已經嘗試過十幾種去苦方式，不管什么方式都或多或少的不能完全去除，他們想要挑戰這個“苦菜”的行為眾人看在眼里，有期待的，也有暗自諷刺的。廖光華等人自然持中立態度，因為“苦菜”在他們眼中并非什么無法料理的食材！

直到晚上李木臣一組都沒有找到合適的方法，韓溪做為鉆研蔬菜料理的也不禁產生了放棄之意。與其將時間浪費在毫無進展的蔬菜上，不如開始準備晚上食材，以其他食材代替蔬菜...