毋庸置疑，酒是人類智慧中難以估量的結晶。這些艷紅或金黃或清亮或琥珀色的液體貫穿了人類理性的歷史，也將繼續滋潤著我們。否則，我們就不能解釋為何早的奇志異怪、俠骨柔情再到荒野牛仔的駐地中，我們總是要建酒吧。而千百年來，酒吧內的昏暗、谷物和人類的傻笑，總是揮之不去。

否則，我們也不能解釋，當人類的足跡早已踏出太陽系、銀河系甚至奧爾特云，為什么我們總是要在每個星球，悄無聲息地建造一家家小酒館，然...