林峰說道：“欣萌，那你介紹下你做的這些吃的吧。”

張欣萌說道：“蒙古馃子我說過了，說下那幾樣吧，蒙古包子是草原牧民最喜歡的食品 。蒙古包子不用發酵面做皮，采用小麥面粉，用熱水和好后，稱為燙面 。餡有幾種，一種是全羊肉餡，即整羊不分部位，全部剁餡只加蔥、姜等調味品 。這樣的餡做包子或蒸餃即純正的蒙古包子，也有的在餡中略加奶豆腐或野韭菜等野菜。另外有用牛肉做餡或是用血腸 、百葉等或加腌酸菜做...