官术网_书友最值得收藏!

第25章 張氏炒飯

第二天,張清清起了個大早。

心里有了盤算,她興奮的一夜都沒有睡踏實,所以早早就起來研究菜式。

‘先把任務做了,來個蛋炒飯吧?!?

煮飯的時候,張清清特意在米里加了一些自己種的水稻,不多,大約也就十幾顆,她想看看,這個米摻著煮會是什么效果。

米飯熟了之后,果然依舊沒有香味,看來這個大米的特點就在于甜了。

她盛起一口放在嘴里,只能吃出一股淡淡的清甜,不過這樣卻正好,不至于甜的喧賓奪主讓人懷疑。

而且,這樣煮出來的米,等于是用最便宜的價格,達到了更好的效果。

把米飯全部盛出,一邊扇涼一邊用小鏟子翻動,防止米飯沾黏。

處理好米飯,張清清開始著手準備炒飯,

按照系統提供的食譜,炒飯的方法并不稀奇。

起鍋燒油,爆香蒜末蔥末。

炒制米飯,直到米飯顆顆松散不結團。

然后加入打散的雞蛋。

快速翻炒,讓每一粒米飯都能均勻的粘上蛋液。

加鹽!加胡椒粉!最后出鍋前,在來點青蔥提味!

一氣呵成!

一鍋金黃油亮香味四溢的蛋炒飯就做好了!

【恭喜您完成烹飪任務:獲得經驗+200、神秘香料一份】

張清清看著手邊多出來的香料,居然是一包辣椒粉!

‘不錯雖然對我來說并不稀奇,可在這個時代,也算難見了?!?

小心收起辣椒粉,張清清忍不住先嘗了一口蛋炒飯。

結果,激動的心情卻瞬間落了地。

‘怎么回事?味道并沒有很好。’

張清清回憶著自己記憶中蛋炒飯的味道,回憶著自己在家時做蛋炒飯的步驟。

調料有鹽還有....味精!對啊!味精

在21世紀,不管是味精還是雞精,早已是人們飯桌上不可或缺的調味料。

鮮味甚至還被稱為人類的第五大味覺!

可這個時代,恐怕想要達到味精的效果,只能通過高湯了。

但再濃的高湯也達不到味精的程度吧。況且蛋炒飯,怎么可能加高湯呢。

看來,自己下一個要攻克的難題就是味精了,有了味精,自己做菜的口味才會有質的飛躍。

可是這味精要怎么做呢?這道題可真有點超綱了。

正當張清清郁悶的時候,豆豆揉著眼睛走了進來:“咦?怎么是姐姐?”

如果是往日,這個時候張清清應該還在呼呼大睡。

“怎么?看到我很好奇嗎?”張清清在豆豆的臉上戳了一下。

“咦?怎么是你?”張小虎走進廚房,也同樣發出驚訝。

“真對不起啊,平常我太懶,嚇著你們了?!睆埱迩鍩o語。

叫起了錢婆婆和唐逸飛,張小虎收拾桌子,準備吃飯。

張清清端著炒飯出去。

正撞見睡眼惺忪的唐逸飛,只見他頭發凌亂,衣衫半解,胸前的春光一覽無余的盡收張清清眼底。

張清清小臉一紅,咽著口水趕緊轉移視線。

唐逸飛發現張清清的局促,輕笑著撩好衣服,走到了桌子前。

坐下的時候,很是‘不小心’的靠在了張清清的身上。

張清清身子一僵,快速閃身進了廚房。

‘靠!這姓唐的是不是故意的!’張清清氣的在廚房里,一邊盛飯一邊用飯勺敲打盤子。

看的趴在門框的豆豆都不敢進門。

“怎么樣?好吃嗎?”張清清等待著眾人對自己這碗蛋炒飯的評價。

“好吃!姐姐我以前怎么都沒發現,你做飯這么好吃呢!”豆豆一邊恭維一邊大口的把食物塞到嘴巴里。

“真的很好吃,就感覺有一種說不出的甜味?!?

張清清知道,這個甜味應該來自米飯。

“嗯,細嚼回甘口味適中,算是一份很合格的炒飯?!?

張清清看到唐逸飛都這么說,至少證明自己的這份炒飯,應該能算的上中等,拿出去賣錢應該沒問題。

可張清清要的,不只是賣錢,而是能賺錢!

任何時候做生意,都應該有別人達不到的一技之長,這樣才能凸顯出特色,別人才會再來。

吃完飯,今天的第二件任務,便是清理出院子里的小園子。

不過清理園子之前,她還有一件重要的事情,那便是漚肥,作為一個專業的農學院學生,她絕對不允許自己的菜種在光溜溜的地上,當然前面的那兩次除外。

可這個時代,雞屎牛糞也都是好東西,靠撿是撿不到的,只能去要。

錢婆婆從新買的大米里,收拾出一小包拿在手里,帶著張清清一起出了門。

“婆婆,我們這是要去哪?”對于到哪里能搞到糞便,張清清不知道,錢婆婆肯定知道。

“去前面老黃家,他家養了很多雞鴨,應該能給咱們一些。”

張清清點頭,卻也無奈嘆氣一聲,沒想到自己真的有一天會出門找‘屎’。

黃家離錢家老宅并不遠,只拐了幾個巷子便到了。

“咚咚咚?!卞X婆婆輕聲扣門,就聽到里面傳出一個高亢的女人聲音。

“來了!誰??!”由遠及近的腳步聲很是沉重,張清清猜想,對方不是個胖子,就是個大個子。

結果,張清清全都猜錯了,來開門的是個一身臟亂粗衣的矮個子瘦女人,只是她的背上懷里,居然各有一個半大的孩子。

腿邊,還有兩個剛剛齊腰的孩子,拉著她的衣角。

“錢婆,你怎么來了。”女人年歲看上去不大,頂頭也就三十,臉上沒有什么肉,蠟黃枯暗顯然休息的不好。

“上次,給你這賒了些白面,這不,我來還禮了。”錢婆婆把裝好的白米遞給了黃家媳婦李氏。

“哎呦,不過是些白面,可抵不上這些白米,錢婆,你還是拿回去吧?!?

李氏客氣推搡,錢婆笑著還拒。

“你要是不收,我接下來的話,可就說不出來了?!?

李氏一聽錢婆婆還有事,便不再客氣的把白米攏在懷里。

“錢婆,有事你盡管說。”

“是這樣的,我家這幾個孩子,想把我院子里的小園子給收拾出來,你也知道,我家那院子荒廢了多久,地里早就沒了油水,這不,想來要點你家的雞糞,給我家地增增肥?!?

聽到錢婆婆是來要雞糞的,李氏趕緊錯身讓張清清和錢婆婆進來。

張清清客氣的叫了一聲謝謝嬸子,恭恭敬敬的走進去。

主站蜘蛛池模板: 正宁县| 石狮市| 昌邑市| 嘉义县| 松江区| 株洲县| 平凉市| 酉阳| 克拉玛依市| 乡城县| 苍溪县| 锡林浩特市| 威信县| 潼关县| 平安县| 九寨沟县| 登封市| 德化县| 车险| 盐源县| 永春县| 平乡县| 广水市| 大兴区| 仙游县| 大埔区| 抚远县| 繁峙县| 连州市| 宜兰县| 闽清县| 南雄市| 罗平县| 云林县| 芜湖县| 澄迈县| 兰州市| 阳原县| 河南省| 汝南县| 醴陵市|