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第5章 美味

在送走最后一桌客人,將門前的竹簾拉下時(shí),安綰長(zhǎng)長(zhǎng)地呼出了一口氣。

宋堅(jiān)也宋琴也跟著舒了一口氣。

宋堅(jiān)剛想開(kāi)口喚安綰一起來(lái)看看今天掙了多少錢,就聽(tīng)到身邊宋琴的肚腹有咕嚕嚕的聲音傳出。

他和安綰一起扭頭向宋琴望去,卻發(fā)現(xiàn)她已然羞紅了臉頰。

安綰憶起今日的忙碌,又想到他們?nèi)齻€(gè)都沒(méi)好好吃上一頓飯,便甩了甩疲憊的胳膊,下廚用白日剩下的食材做了三道菜一大碗湯,他們?nèi)齻€(gè)圍坐在一起吃了起來(lái)。

宋琴看到有許多上午買了菜回去的人,下午又過(guò)來(lái)點(diǎn)了兩道菜,和她談話的時(shí)候,也對(duì)他們做的菜不住夸贊,便在心里有了“這菜好吃”的心理準(zhǔn)備。

可在將一口青菜送入口中,咀嚼了兩下后,她才明白什么叫“絕世美味”。

安綰做的菜,爽口勁道、油而不膩、吃下肚后還纏纏綿綿地在味蕾處輾轉(zhuǎn)反側(cè),讓人忍不住主動(dòng)撲過(guò)去,卻又只能撲到一片香軟的空氣。

眼見(jiàn)宋琴的面上出現(xiàn)了極其享受的表情,安綰心底暗忖著“真給我面子”,手上也夾了一筷子入口。

她一瞬間就理解了宋琴的心情。

之前她只在空間里的菜品成熟后,隨意拿了一小把做了涼菜,覺(jué)得嘗起來(lái)味道不錯(cuò),卻也絕無(wú)這般驚艷。

或許是這種菜更適合熟吃吧。

安綰想著,趕快繼續(xù)往嘴里扒飯扒菜。

等把飯吃完,她和宋堅(jiān)宋琴圍坐在一起,看著宋堅(jiān)將收銀錢的大箱子從柜臺(tái)下面拖拽出來(lái),把里面的銀兩倒到桌子上,大家一起數(shù)算起來(lái)。

他們剛開(kāi)始每個(gè)人都數(shù)得很慢,只恐?jǐn)?shù)著數(shù)著發(fā)現(xiàn)只掙了一點(diǎn)錢。

但到后來(lái),他們卻發(fā)現(xiàn),他們今天似乎掙了不少……至少比他們想象的高了許多。

到最后他們算起來(lái)的時(shí)候,得到的數(shù)值一度讓他們難以置信,再數(shù)了兩遍。

他們竟然掙了四十多兩銀子?

四十多兩代表了什么?

之前拜隔壁的掌柜幫忙,他們用比較低的價(jià)格拿下了這座不小的院子,便是用了五十兩。

這里雖然不似城中心那般繁華,但也是坐落在城門口的街道,人來(lái)人往還算熱鬧,地價(jià)自然不低。

安綰抬頭,和宋堅(jiān)宋琴各對(duì)視了一眼,彼此的面上都是難以抑制的詫異和喜悅。

最后還是宋堅(jiān)首先平靜下來(lái),將這些零零碎碎的零錢收回到箱子里,然后把它抬到桌面上,看向安綰:“小安,你看這些錢……用來(lái)做什么?”

伸手將箱子接過(guò)來(lái),安綰將它在手上顛了顛,然后皺眉思考著用途:“雖然今天掙了不少錢,但我們也不能保證以后天天都進(jìn)賬這么多……暫時(shí)再看看吧,若是生意一直還好,就雇上幾個(gè)人幫忙,要是還能支撐得住,就這么繼續(xù)下去。”

對(duì)于她的提議,宋琴和宋堅(jiān)在思忖了一番后,都點(diǎn)了點(diǎn)頭表示同意:“也好。”

他們商量完這些錢的用處后,便由宋堅(jiān)和安綰一起去銀莊把它們從碎銀換成整張的銀票。

路上,安綰突然想起一件事,有些愧疚地望向宋堅(jiān):“我忘記給你們父女結(jié)算工錢了……今天我們掙了這么多,刨去其他的花銷,凈賺的怎么也該有四十兩……”

此時(shí)宋堅(jiān)已經(jīng)搖了搖頭,再次表達(dá)了對(duì)安綰收留他們的感謝和目前對(duì)金錢的低需求。

安綰便將已經(jīng)伸進(jìn)去打算掏錢的手先放下,試探著和宋堅(jiān)商量:“既然如此,那我便給你們二人一人百分之五的股份吧,這家店掙的錢,給你們各百分之五。”

宋堅(jiān)剛想繼續(xù)搖頭,拒絕安綰的贈(zèng)予,就聽(tīng)得安綰將語(yǔ)氣驀地加重:“叔,你可別再推脫了……把這股份給你們,我們?nèi)际抢习澹湍荦R心協(xié)力經(jīng)營(yíng)這家飯店了。”

安綰的這個(gè)提議十分真摯,宋堅(jiān)凝視了她一會(huì)兒,發(fā)現(xiàn)她面上的表情沒(méi)有半分作偽,便深深吸了一口氣,接受了對(duì)方的提議:“也好。”

雖然他們兩個(gè)在路上完成 了這個(gè)約定,但具體的細(xì)則還是要等回去之后再說(shuō)。

安綰和宋堅(jiān)一起快步走到了錢莊。

把零碎的銀子換成了鈔票后,安綰先拿在手上看了看,然后將其中的一半抽出來(lái)放到宋堅(jiān)手上:“你和琴兒得閑時(shí)可以出去街上逛逛,見(jiàn)到有什么有用的東西便買下來(lái)……對(duì)了,等有時(shí)間我?guī)賰喝ベI幾件衣服吧,都是女孩子,沒(méi)有漂亮衣服穿怎么能行。”

對(duì)于安綰前面說(shuō)的話,宋堅(jiān)不置可否,但在聽(tīng)到安綰決定帶宋琴去買衣服后,他的臉上倒是出現(xiàn)了明顯的贊同表情:“是啊,你們兩個(gè)小姑娘,整日就穿著那幾件衣服,也不像話……我那里還有十多兩銀子,正好給你們拿去置辦衣服。”

他們兩個(gè)就這么商量著回了家,接下來(lái)卻沒(méi)能繼續(xù)在這方面多爭(zhēng)執(zhí)一會(huì)兒,就開(kāi)始收拾明天需要的東西。

宋堅(jiān)和宋琴在吃過(guò)晚飯后,一致認(rèn)為能讓緣聚閣火起來(lái)的,就是安綰不知從何處購(gòu)來(lái)的新鮮蔬菜。

他們兩個(gè)擔(dān)心以后菜農(nóng)在發(fā)現(xiàn)了商機(jī)后,不會(huì)再把這種好菜供應(yīng)給他們,便緊張地找安綰詢問(wèn)進(jìn)貨的渠道是否靠譜等問(wèn)題。

安綰不能把空間的存在告訴他們,更不能讓他們跟著一起去看那莫須有的菜農(nóng)是怎么種菜的,就只能隨意應(yīng)付過(guò)去。

幸好到后來(lái)他們都看出在這方面安綰不愿意透露過(guò)多信息,又覺(jué)得這也是一種保密措施,便沒(méi)有再多問(wèn)。

回到房間后,安綰背靠著墻壁,很是松了一口氣。

她心想著,若是宋堅(jiān)和宋琴像表面上這么識(shí)時(shí)務(wù),知道不該看的就不能亂看,她便繼續(xù)和他們和諧相處;可若是他們偷看她的東西,那她可就要為了自己的安全考慮了……

畢竟人不犯我,我不犯人,但人若犯我……

安綰深呼出一口氣。

那可就別怪她不留情面了!

在做好打算和心理準(zhǔn)備后,安綰疲憊地去接了水洗漱,然后和衣躺在床上,睜眼望著天花板發(fā)呆。

雖然看起來(lái)她在這個(gè)陌生的環(huán)境混得如魚得水,但實(shí)際上她每走一步都覺(jué)得如履薄冰、膽戰(zhàn)心驚。

只是深夜的憂傷只能留給自己,就像她今日就算胳膊再酸痛,也只是偷偷用泉水揉搓了一遍,沒(méi)有再多休息,也沒(méi)有和別人說(shuō)。

……萬(wàn)事開(kāi)頭難,但只要開(kāi)了頭,一切就都簡(jiǎn)單了。

在深夜這么思考過(guò)人生后,安綰第二日依舊早早醒來(lái),去后院在車子上放了蔬菜后,回去做了幾碗蔬菜粥,先自己喝了一碗,然后把剩下的留給宋堅(jiān)父女。

安綰剛打開(kāi)店門,就看到已經(jīng)有數(shù)十個(gè)人等在門口。

她一打聽(tīng),便知曉原來(lái)他們是被昨日的菜驚艷到了,今天想再買幾盤回去吃。

只一天就有了回頭客,安綰笑得眉眼彎彎,感覺(jué)整個(gè)人都有了動(dòng)力,趕忙回廚房去準(zhǔn)備原材料,只等著宋堅(jiān)和宋琴過(guò)來(lái),就正式開(kāi)業(yè)。

宋堅(jiān)和宋琴對(duì)今天的生意也有所期待,便都很快趕了過(guò)來(lái),興奮地將簾子徹底挑起來(lái),迎接今天的第一波顧客。

這些人大多都會(huì)先點(diǎn)上一兩份昨天吃的菜,然后再試著點(diǎn)一些沒(méi)吃過(guò)的新奇菜式。

在他們等著安綰把菜做好的時(shí)候,他們彼此還會(huì)聊聊天,再吹捧一下這家店的某道菜,多說(shuō)了幾句,便產(chǎn)生了安利的效果,很多人也對(duì)他說(shuō)的這道菜產(chǎn)生了興趣,試探著點(diǎn)了一盤打算回去嘗嘗。

昨天安綰剛接觸這種勞動(dòng)量非常大的做菜模式,經(jīng)常手忙腳亂,但第二天已經(jīng)有了經(jīng)驗(yàn),對(duì)菜品的抓取量、調(diào)料的擺放位置都有了更多了解,效率也就不出意外地比昨天快了許多。

等過(guò)了清早的高峰期,安綰甚至還有時(shí)間休息一下,和在店里吃飯的食客聊兩句。

那些食客大多都沒(méi)什么急事,來(lái)店里吃飯是為了放松心情的,現(xiàn)在又見(jiàn)一個(gè)漂亮的廚娘和他們聊天,更是滔滔不絕,讓安綰只能好笑地聽(tīng)著,卻根本插不上嘴。

他們先問(wèn)了安綰的姓氏,得知她姓安后,就紛紛開(kāi)始和她搭話。

不過(guò)這些男子大都只是無(wú)聊的食客,雖說(shuō)喜歡談天說(shuō)地,但本質(zhì)上并不很讓人不喜,甚至還經(jīng)常能提供一些有用的信息給安綰:“安小姐你知道我們錦城每三年就會(huì)舉辦一次的廚師比賽嗎?”

說(shuō)到這里,那位食客伸筷子夾了一大口青菜放到碗里,才接著抬頭把話講下去:“錦城嗜吃,人人都能做上一手好菜,便有那大富豪舉辦一些比賽,網(wǎng)羅天下廚師,只求一碗美味……每次在這比賽中得了名次的人,不僅能得到諸位老爺?shù)慕疱X獎(jiǎng)勵(lì),還能拿到一塊官府獎(jiǎng)勵(lì)的地皮……”

這個(gè)比賽聽(tīng)起來(lái)和現(xiàn)代的各種廚藝比賽也沒(méi)有太大區(qū)別,安綰凝神聽(tīng)著,心里卻已經(jīng)躍躍欲試,很想立刻參加這么一場(chǎng)比賽。

她迫不及待地問(wèn)了下一場(chǎng)比賽的日期,就見(jiàn)到那人目光帶笑地看了安綰一眼,然后說(shuō)出答案:“上次比賽已經(jīng)過(guò)了兩年多,那次比賽的冠軍也已經(jīng)去了皇宮做御廚了……”他嘆了一口氣,接著又低頭用筷子拈了一絲菜放入口中,稍稍吧嗒了兩下嘴,看起來(lái)是在品嘗這菜的味道。

等他喉頭一探,將它咽下去后,這位食客便豎起大拇指,夸贊安綰:“我細(xì)細(xì)看了一下姑娘的刀法,又品了品食物的味道,覺(jué)得若是安姑娘前去,至少也得得個(gè)名次。”

對(duì)于他的夸贊,安綰只禮貌地笑了笑,沒(méi)有提醒他做這道菜的時(shí)候她很忙亂,連菜絲切得都不夠細(xì)。

等這些會(huì)談天的客人離開(kāi)后,安綰就和宋琴一起收拾好了桌子,等待下一桌客人。

果然沒(méi)過(guò)多久就又有一行人進(jìn)來(lái)這小飯店。

安綰沒(méi)多在意,在廚房低著頭準(zhǔn)備材料,卻聽(tīng)到一個(gè)帶笑的磁性嗓音在她耳邊響起:“一份宮保雞丁,多謝。”

此后,他同桌的人又陸陸續(xù)續(xù)點(diǎn)了些吃食,聽(tīng)起來(lái)大概有五六個(gè)人,俱是年輕男子。

安綰等宋琴將那桌需要的所有菜品都報(bào)備過(guò)來(lái)后,便一面利落地將那張記了菜品的紙張放在窗上,一面隨意地探頭往那邊看了一眼。

她原本只是想看看聲音這么好聽(tīng)的男子,容貌又該是什么模樣,卻沒(méi)想到一抬頭,便被徹底地驚艷到了。

在現(xiàn)代,經(jīng)常有一個(gè)說(shuō)法“聲音越好聽(tīng)的人,真實(shí)長(zhǎng)相便越是丑陋”。

但這位食客卻完全違逆了這個(gè)被許多人總結(jié)出的規(guī)矩,不但聲音低沉性感,面容亦是完美無(wú)暇。

從安綰的角度只能看到他的側(cè)臉,但這卻更能清晰地顯出這人的俊美來(lái)——眼眸深邃、鼻梁高挺、薄唇似笑非笑,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去便如同一副上好的丹青畫卷,讓人不由自主地想要沉醉其中。

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