第207個亂固式電壓力鍋煮

《亂固式電壓力鍋煮》

作者網(wǎng)名：蕭娛小說。

東北有亂燉，我開始聽名字以為真是可以什么食材都加的亂燉，令我覺得很厲害，但看了視頻后才知道原來東北亂燉還是固定的幾個食材，所以我還是創(chuàng)作自己的東西，這樣就能滿足我的心里。

亂式煮和固定式煮有許多變化，有亂式煮、固定式煮、亂式電壓力鍋煮、固定式電壓力鍋煮、亂固式煮、亂固式電壓力鍋煮，聽一個概念就知道所有名字的意思了。

我這一篇說的是亂固式電壓力鍋煮，因為比較有代表。

亂固式電壓力鍋煮是亂式電壓力鍋煮和固定式電壓力鍋煮結(jié)合的產(chǎn)物。

首先說一下亂式，亂式的意思是食材可以自由的搭配，但不要違背飲食禁忌，這是一種探索，好不好吃不知道，亂式不是許多食材胡亂的搭配在一起的意思，而是亂用的意思，不只是幾個食材亂搭配在一起，而是一個食材也能亂做。

當然，開始的想法就是幾個食材亂搭配，受到了東北亂燉名字的影響，但后來又想到了一個主要食材怎么辦？所以就想到了亂用這個詞語。（我的想法總是變化。）

再來說一下固定式，固定式就是從探索中，也就是亂式中選擇好吃的食材。

最后來說一下電壓力鍋煮，因為我以前并不愛吃白蘿卜，我也不知道為什么，后來知道了關(guān)東煮和蘿卜牛雜，隱約覺得白蘿卜和肉搭配起來一定很好吃，感覺因為白蘿卜會吸收肉的香味所以好吃。

我看視頻上的關(guān)東煮的白蘿卜很軟爛，正好我家里有電壓力鍋，而且我看一個視頻上的關(guān)東煮搭配湯好吃，我也正為了電壓力鍋煮肉湯太多覺得電壓力鍋不好用。

所以綜合的考慮，抱著試試看的態(tài)度把雞肉和白蘿卜放在電壓力鍋里面煮，沒想到我從此喜歡上吃白蘿卜了。

后來我又試驗了豬肉、魚肉，都還可以，但豬肥肉除外，豬肥肉被電壓力鍋燉的太不好吃了，豬肉用電壓力鍋應該選擇純瘦肉，大量的肥肉肯定不可以，我只感覺到膩，不好吃。還有魚肉和白蘿卜煮，吃的時候要小心魚刺。

而且發(fā)現(xiàn)許多食材放入電壓力鍋里煮，只要是非常不容易成熟的菜都變得軟爛，和肉搭配在一起好吃。

所以亂固式電壓力鍋煮就是知道那些用電壓力鍋做的食物是探索，哪些用電壓力鍋做的食物是好吃的。

當然，人喜歡吃的食物肯定不同，我覺得好吃的或許別人覺得不好吃。

我所說的探索出來好吃的可以拿的出手，也可以只是滿足自己口福。