第二天一早起床的時候,小姨敏銳地發覺孟風雪有點不尋常的地方。看了半天,她終于發現哪里不對了——小孟那隨身攜帶的黑色大書包癟了下去。鼓鼓囊囊的兜里軟塌塌的,他寶貝得不行的食譜、必須貼身帶著的食譜不見了?
“你的食譜呢?”小姨問。
“交給李伯了,他會請他的工作人員幫我整理。”孟風雪輕飄飄地回了一句。
小姨驚訝得下巴都快掉下來了,就這么隨隨便便給了之前還懷疑他另有所圖的人?不是說這個食譜隱藏著一個驚天秘密,得到的人不僅能變身成神廚,還能得到餐飲界的半壁江山嗎?
“那個秘密嗎,小姨你想知道嗎?我告訴你啊。”孟風雪笑瞇瞇地說。
即便是聰明如小姨,也有點摸不著頭腦了:“真的?告訴我?那可是外面傳說珍貴絕倫的食譜啊。”
“是啊,李伯一開始也以為是有,沒想到食譜的秘密竟然……。”
小姨趕緊拉來一張小椅子,興趣盎然地坐好。她不是開餐廳的,也不是廚師,食譜對她沒什么用。不過,聽一個傳奇故事也是好的啊。
“那就是一本普通食譜。”孟風雪說。
原來,爸爸寫在菜譜中間的密密麻麻蒼蠅腿一樣的小字,并非是什么不外傳的訣竅或是學了就能廚藝突逢猛進的法門。而是他從自己家里的私房菜館開業以后,記錄下的來的客人們的獨特的喜好,或是提醒自己,針對不同人群要進行不同的特殊處理。
食譜的秘密說來也很平常。這世界上存在最好吃的東西嗎?不存在的,每個人都有不同的品味和審美,有人喜歡辣一點,有點喜歡淡一點。做一個頂級的廚師,需要的是出色的觀察力和關懷心,把前來吃飯的客人放在第一位,按照他們的喜好細致地調整。
這些記載,寫的是爸爸多年來的觀察和經驗。面對要求特別復雜的客人,他甚至還會為其專門地寫一個條目。起初是怕自己忘了,后來,有些回頭客來得多了,漸漸就變成銘記于心的事情了。
食譜的秘密,就這么簡單。只不過有心人把它傳得神乎其神,而想要走捷徑的人越來越多了而已。這世界上本來就不存在什么看一眼就能成仙成佛的秘籍,即使有人拿走了《孟氏食譜》,得到的也不過是一群客人的數據罷了。
突然反應了過來:“不對啊,你是不是早就知道這件事?”
“額,啊,對……”小孟左顧右盼,看哪里有門可以供他逃跑一下。
氣咻咻的小姨舉起她瘦弱的手臂,力氣卻不小,揪著孟風雪的衣領子原地拖拽了好幾圈。
“我就說你是,故意拿食譜和羅婆婆做幌子,就是為了逃出來吧。”
孟風雪低頭,算是默認了。
“哎喲,你知不知道大伯都擔心死了,現在和我去找他!”啊?大伯來上海了?孟風雪緊張地環顧四周。
小姨搖搖頭:“沒有,我要把你押送到他的城市去。”
孟風雪撓撓鼻子,他去過大伯住的城市的,那也是爸爸的故鄉。那次他們坐了很久的火車才到那座風像攙著刀子的城市,吃的東西也都硬邦邦。不過,繼續留在上海的意義也已經沒有了,孟風雪知道,他還是要面對自己必須面對的。
“不過我們可以不用那么趕,花幾天時間開車開過去好了。”小姨晃了晃手里的車鑰匙,意思是小姨的愛車小黃就在樓下?孟風雪迷糊了一下,等等,這并不重要。小姨還表達了另一層意思,如果他沒理解錯的話,以他對中國地理的理解……他們是要從上海一路開車北上,由南到北,像探險一般去目的地嗎?小孟禁不住瘋狂歡呼起來:“這不就是我最喜歡看的公路電影嗎!太棒了!”
趁著一個上海在出梅雨季前難得的晴天早晨,小姨開著她那輛檸檬一樣活潑的黃色兩廂車,裝上滿腦子鬼主意的孟風雪和行李,準備出發。
李伯,羅婆婆還有眼鏡陳來相送,他們不是空手而來,李伯將一只畫著水墨圖案的食品袋遞給他們路上吃。
袋子上寫著上海本地一家寺廟的名字,角落處印著小小的“瓊玉堂”三個字。原來李伯一直在用自己酒樓的技術和手藝,幫助各地的寺廟制作一些美味素食點心用于售賣。而瓊玉堂和寺廟合作的收入全部捐贈給貧困地區的學校,用來改善學生們的伙食。
孟風雪此刻真正體會到,什么叫不能簡單地評判一個人。急功近利,追名逐利,勤奮刻苦,樂于助人,這些褒貶不一的詞語完全有可能會出現同一個人的身上。李伯和爸爸同為廚師,卻有完全不同的人生道路。但他和爸爸有一個共同的出發點,他們都希望天下的人能吃得飽、吃得好,甚至,吃得更飽,吃得更好。
孟風雪拿出一顆圓圓的小酥餅,里面夾著海苔夾心。酥餅做成一口就可以吞下的大小,方便人食用。他利落地把酥餅塞到嘴里,回想起時日短短卻驚心動魄的群玉山、上海的旅途,而此時自己正要去一條更陌生的路。
車開出幾十公里,小姨和他閑聊起來:“食譜交付掉了,你心安了吧。”
“嗯。我這一路上,從群玉山到上海,總感覺有人跟著我。”孟風雪說出了自己一直以來的疑問。
“有可能是你的護體神仙在跟著你吧。”小姨敷衍地回答著。
“確定?不是你或者哪個長輩在偷偷跟著我?”孟風雪懷疑地看了一眼小姨。他把車窗拉下來,風撲棱棱地響,把他的頭發吹成直直的一道屏風。他往行車的反方向看,上海已經漸漸遠了,像一座巨大的金屬UFO,盤踞在長江往大海的必經之路上。
上海,坐落在祖國東南角的一座繁華、魔幻、溫情又冷酷的大都市。無數的人在這里相識,產生了愛與牽絆,又從這里走散,也有人在這里重逢。命運流轉,都不由人自己的意志決定。
長大的必修課,是發現有許多事情是怎樣努力也無能為力的。自從爸爸離開后,孟風雪對這句話的理解變得很深刻。他曾經在夢里哭著醒過來過,希望這所有的一切都是一場夢。沒人能比他希望爸爸回來的心更堅定如鐵,如今,他也開始接受這一切。
一路由南到北,他們會花上兩三天,開過一兩千公里,去到地圖上另一端的地方。那他自己呢?他和媽媽,還有永遠不能再見面的爸爸,又會在哪里再見。想到這里,他忍不住又拿起一顆酥餅吃了。
“真好吃啊。”孟風雪由衷地贊嘆。