這次東莞行，我已將一切安排妥當。

一路上，姚文勝專心致志的再看書。中午12點左右，到達DZ市。

我先帶姚文勝去大嶺山吃荔枝木燒鵝，荔枝木燒鵝必須襲用大嶺山的傳統做法：選擇荔枝木做燃料是因為荔枝木質地較硬，燃燒時煙不大，火力持久且溫柔，這樣烤出的燒鵝干爽，散發出濃香。用鵝也很講究，是選用清遠放養的鵝，放在只能容納單個鵝的鐵爐里燒，烤一只燒鵝，耗時約30分鐘。柴火還在燃燒著，燒鵝的香味...