與常人不一樣，曾虎在冬天最喜歡吃的不是羊肉，而是狗肉。狗肉味道醇厚，芳香四溢。據說他家一直有一個專門的廚子就是為了冬天吃他烹的狗肉。

吃之前肯定挑那一種膘肥體壯的狗，這樣的肉燉出來估計神仙都站不穩。一般來說，剛宰殺的狗不宜吃，那種狗有土腥氣，一般來說吃之前先用鹽來腌漬一下，這樣可以祛除一下其本身的土腥氣。

在做的的時候也頗有講究，做之前都是先用油或醋在添水煮沸，撇去浮沫之后再加入黃...