第17章 黃湯灌口
- 仙茶古道
- 哲學吃拉姆
- 2806字
- 2020-11-17 21:08:04
迅哥兒曾經(jīng)說過:有好茶喝,會喝好茶,是一種‘清福’。
那么好奇的寶寶就開始發(fā)問了:茶客如何享清福?要怎么喝好茶?
茶客手里有錢,就有好茶喝。
不信?書友們請把真實打在公屏上。
至于喝好茶,則需要一些技術。
專業(yè)人士懂茶,嘴刁,喝茶是品茶,他們懂得如何泡茶,至少要喝八分之茶。
茶界小白手里有好茶葉,只要器、水、法得當,至少能泡出六分之茶,六分是堪堪及格的分數(shù)。
大多數(shù)人一輩子都在喝六分之茶,卻誤以為那六分茶就是茶真實的味道。
水為茶之母;器為茶之父;泡茶之法是二儀交構。
泡茶的整個過程是順應陰陽大道,喝茶,喝的是順應天地而生的草木精華。
茶葉必須是好芽好葉!
茶器必須是適合的茶具!
泡茶之水必須是好水!
泡茶技藝必須精益求精!
茶客必須心懷感恩之心!
此乃泡茶五合一,再多的內容就是雜耍,是表演型茶藝。
陸宇握著毛刷,聚精會神地清潔竹碗。
竹碗很干凈,一塵不染。
但陸宇還要認認真真齊齊刷上一遍,不然竹碗是會發(fā)小脾氣的。
潔手洗面,焚香沐衣,將所有茶具按照原本的布置擺放歸位。
陸宇還有許多事情要做:他還須取得泡茶之水!
好水配好茶。
一般的山泉水配不上仙茶名樅。
用六分之水泡十分之茶,拉低了茶葉的上限,最終茶水只能是六分之茶。
好水,其實陸宇早有準備。
“終于要派你上場了。”
陸宇喃喃自語道。
只見陸宇一躍而起,向著山南坡方向接連踏出數(shù)百步,飛檐走壁,很快疾行至兩峰之間的一處山坳。
山坳處,立著一尊金鑄塑像。
大約有二十丈高,大七圍。
那塑像是一尊放大的道士塑像。
道士青袍綬帶,羽扇綸巾,雕刻栩栩如生,一副仙風道骨的做派。
塑像靜靜佇立在山峰之間,面朝著日出方向微微俯首,他的雙手高舉,雙手托著一只巨大的長口托盤。
只見那盤中盛著清水,月色之下,碧波蕩漾,水面波光粼粼,明月星辰皆倒映其間。
“解!”
陸宇緩緩打出一道法訣,那托盤開始緩慢移動。
陸宇再次掐訣,驅使法力馭物。
巨大托盤被緩緩挪移到山頂涼亭。
盤中之水名【甘露】,甘露是清晨的露水,在某些時候天降雨露也可叫甘露。
巨大托盤名【承露盤】,承露盤是盛放露水的托盤,由特殊材質制成,專門盛放露水。
巨大塑像名【金銅仙人】,是用金和銅混合燒鑄而成的塑像,鑄金人表敬天之意。
此物合稱【金銅仙人承露盤】。
相傳此物是由一位乳名叫彘兒的漢庭真命天子所創(chuàng),用來收集甘露,供自己和群臣百官飲用。
承露盤名氣甚廣,引來茶人效仿。茶人制作承露盤用來采集清晨的甘露,茶人紛紛感慨,漢皇的發(fā)明可真不錯,采集露水的效率果然提高了很多。
《道經(jīng)》曰:天地相合,以降甘露。
天降甘露是祥瑞之兆,甘露是可供修士延年益壽的神藥。
朝食甘露,晚漱清泉,是只有神仙才能過上的日子。
(注:甘露對凡人無用,甚至有害,不要作。)
【甘露】與【茶】、【醍醐】、【酒】并稱大唐四大飲品。
【茶】+【甘露】=【甘露茶】
【茶】+【醍醐】=【酥油茶】/【草原奶茶】
【茶】+【酒】=【茶酒】
甘露是可以泡茶的,甘露貴為天泉,用于泡茶,品質極佳。
陸宇口中大喝一聲:“煉!”
伸出手掌。
掌心散發(fā)淡藍色的光芒。
藍色光芒自陸宇手掌噴涌而出,附著在承露盤中的清水之上。
盤中水開始四處翻涌。
池水越來越淺。
一些灰塵、砂礫……微小顆粒紛紛浮出水面,與露水質壁分離。
陸宇又取出一只漉水袋。
漉水袋是禪宗六物,陸宇手里這只更不是凡物,是[佛門禪宗]法海禪師親手煉制的凈水法器,有他的親筆簽名為證。
“濾!”
漉水袋突然變大,有一平方丈,將一池露水通通打包攝走。
經(jīng)過漉水袋的過濾,陸宇最后得到的甘露精華也不過三升,只能煮三鍋茶。
要知道陸宇為了收集這些甘露,蓄存了整整三年,喝一次茶就要傾盡所有。
得到三升甘露精華后,陸宇可以開始著手泡茶。
泡茶技藝主要有煮茶法、芼茶法、煎茶法、點茶法、點花茶法、斗茶法、泡茶法……
陸宇選擇最傳統(tǒng)的煮茶法,生火煮茶。
考慮到他只是煉氣境修士,境界不夠,要同時煮制三鍋仙茶,他根本沒有多余的精力去玩雜耍和搞創(chuàng)新,他也只能選擇中規(guī)中矩的煮茶法。
要同時照料三鍋仙茶,很藍的。
風爐的火力、茶湯的溫度、添加作料的時機、去沫餑的時機、水之三沸、水煉之法、真氣渡氣、導引術……每一個步驟都要做到精準。
這是一件足以令筑基修士都會感到勞心勞神的事情。
陸宇開始煮茶了。
爐火徐徐,水氣裊裊。
陸宇手持火筴,不停往風爐中添炭。
水初沸,鍋中水氣翻滾,有魚目散布,微微有聲。
此時加入仙茶葉。
茶香四溢,陸宇連忙封住嗅覺
沖天的茶香氣很容易令修士暈厥,一些修士定力太差,甚至會產(chǎn)生幻覺,主動跳進油鍋。
緊接著,陸宇添加各種道地藥材,火蔥、火姜、木茱萸……
送入鍋中,大火慢燉。
水氣沸騰。
此時茶湯在不停變色,紅色,綠色,黃色,黑色……
各種藥材都在鍋里翻滾。
陸宇見藥材遲遲不肯水乳交融,只得打出兩道真氣輔助煉化藥材。
很快,那些藥材開始融化,逐漸失去形體……
藥材最終化為一滴滴草木精華,盡融于鍋中。
水二沸,四邊泉涌,累累連珠。
煮鍋中開始出現(xiàn)細小的茶花。
茶花嬌艷,人不愿褻玩之。
茶花其實是茶湯的浮沫,和火鍋湯會浮起白沫一樣。茶人稱之為“沫餑”。
陸宇取出葫蘆瓢,將沫餑舀出,置于熟盂之中,留作備用。
水三沸,有騰波鼓浪,水氣全消。
此時將二沸時舀出的沫餑再倒入鍋中。
沫餑是茶之精華,沫餑越多,最后出湯的味道更佳。
“成了!”
一個時辰后,陸宇大口喘著粗氣,癱坐在地上,卻難掩臉上的興奮之色。
他的一襲白袍已經(jīng)濕透,雜草縱情生長,以至于布滿他的道袍,陸宇滿身披草,像穿著一件叢林吉利服。
焚香沐浴,潔面洗手,陸宇再次換上一身潔凈的長袍。
分茶。
三鍋茶,共十五碗。
呈“一字”擺放在陸宇面前。
一鍋茶湯只能分五碗。
第六碗、第七碗絕對不能喝,這是茶人的規(guī)矩。
六碗通仙靈,非金丹真人不可飲用;七碗清風生,非元嬰真君不可飲用。
如果茶人怕浪費,倒是可以把碗制作的大一些,學姐小盆那么大就可以。
陸宇取一碗雪眉茶湯、一碗荒種茶湯、一碗云頂茶湯,將三碗茶擺放在最前面。
陸宇正襟危坐,開始品賞茶湯。
一觀茶色。
一碗淺黃透亮,
一碗深紅明艷,
一碗淺綠微黃。
二觀茶形。
雪眉茶芽,白毫依舊,素雅高潔。
荒種茶芽,條索緊結,黝黑發(fā)亮。
云頂茶葉,葉卷環(huán)抱,青山不露。
三聞茶香。
雪眉茶是毫香,清香高爽,優(yōu)雅而富有文氣。
荒種茶是濃烈,高爽持久,霸道十足。
云頂茶是果香,香氣馥郁,鮮濃而悅人心脾。
四品茶湯。
陸宇無福消受。
此茶他要當做藥湯吞服,他不能慢慢品茗仙茶滋味。
陸宇將一小撮雪眉茶生葉吞入口中。
雪眉茶有毒,入口即化,藥力十分生猛。
那藥力直探入陸宇下丹田,迅速生化,陸宇體內數(shù)道氣旋生出,環(huán)繞人體經(jīng)絡高速運轉。
陸宇連忙端起茶碗,“咕咚...咕咚”一碗接著一碗,將十五碗茶水一干而盡。
茶水會保護他體內經(jīng)絡丹田,助他平安筑基。
雪眉茶,修身,凈化體內垃圾,加快經(jīng)脈循環(huán)。
荒種茶,養(yǎng)性,忘卻傲慢之心,生謙虛之心。
云頂茶,夯基,云霧屬水,水生木長,是最好的補藥。
陸宇緊閉雙眼,盤膝而坐。
三種藥力在他的胃里打轉,陸宇感覺到丹田一陣撕心裂肺的絞痛。
“咔”一聲。
那層膜終于破了。
陸宇忍著痛苦,咬牙切齒道:“我裂開了...”