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第14章 餛飩風(fēng)波

  • 東坡居營業(yè)日常
  • 期年畫
  • 2057字
  • 2020-10-18 22:59:04

趁著燜雞這段時(shí)間,閔婕將面團(tuán)制作成餛飩皮。

閔婕動(dòng)作熟練,很快餛飩就做好了,這是燜雞的時(shí)間也到了。

揭開鍋,雞肉混著香菇的味道鋪面而來。

閔婕將高壓鍋中的雞分別分在兩個(gè)沙鍋里,然后加入準(zhǔn)備好的土豆塊、青椒塊、幾瓣蒜、一些金針菇、蔥段、少量顏和胡椒粉,再加入一小碗清水,燜煮把分鐘。

在這段時(shí)間里閔婕抓緊時(shí)間把餛飩包好。

也沒有事先準(zhǔn)備大骨湯,閔婕就用廚房的雞湯代替了。

很塊陳禧榆的黃燜雞和餛飩就上桌了。

迫不及待的吃了一口心心念念了一晚上的餛飩,陳禧榆皺了皺眉,這餛飩跟他想像的有些差距。

先說那皮,雖然薄,但并不筋道,再說那湯,雞湯有些油膩。

最好的便是那餡兒了,加了雞蛋的餡兒并不老硬,姜和蔥的味道很好的掩蓋了豬肉的腥味。

“怎么會(huì)這樣?明明昨天聞到的不是這樣啊?”陳禧榆心中疑惑,雖然昨天那碗中只剩下些沾在碗上都湯汁,可他嗅覺靈敏,單是通過那些湯汁他就可以斷定那絕對是一碗極好吃的餛飩,而不是像面前的這碗餛飩。

正當(dāng)陳禧榆心中疑惑,就聽見隔壁桌新來的客人叫道服務(wù)員:“服務(wù)員,來三碗閔老板的餛飩!”

“餛飩?老板并沒有賣餛飩啊?”服務(wù)員瞅了瞅小白板,上面并沒有餛飩這道食物。

“怎么會(huì)?昨天我才吃到的,還是閔老板送的!”客人疑惑道。

原來他就是昨晚吃了餛飩的那人。

“額,那我進(jìn)去問問?”服務(wù)員尷尬道。

“好吧!可能閔老師太忙,沒寫上去吧!你去問問。”客人大方道。

然后就向旁邊一起來的人激動(dòng)道:“你們是沒吃到,你餛飩可太好吃了,比那邊那個(gè)巷子里的手工餛飩還好吃!”

“真有這么好吃,從一早就聽了說到現(xiàn)在。”旁邊的一人調(diào)侃道。

“哎呀!真的!真的!我一輩子沒吃過這么好吃的餛飩,連湯都好喝,我昨晚湯都喝完了!”男生立馬說道。

三人是幾公里外的大學(xué)城某個(gè)大學(xué)的大學(xué)生,昨天吃餛飩的那個(gè)男子家住東坡居這一帶,昨天吃完餛飩,早上回學(xué)校時(shí)就忍不住和室友們分享。

另外兩個(gè)男生就是他室友,經(jīng)不住他這樣極力的推薦,就和他一起跑了老遠(yuǎn),到東坡居里面來吃餛飩。

陳禧榆看著桌子上吃了一個(gè)的餛飩,心中疑問:“有這么好吃嗎?”

廚房的閔婕聽服務(wù)員問她有沒有餛飩,眉頭微皺,“怎么還有人要吃餛飩?我不是沒寫到菜譜上嗎?”

服務(wù)員解釋道:“有位客人說,他昨晚吃了老板你送的餛飩。”

閔婕想起來了,她昨天一氣之下就隨便找了個(gè)客人把餛飩送了出去。

沒想到竟然還引來了這么多人,她沒想賣餛飩啊!

“你就和他們說我現(xiàn)在不賣餛飩,今天沒準(zhǔn)備。”閔婕只好這樣吩咐服務(wù)員。

沒過多久服務(wù)員就回來了,一臉為難的看著閔婕,說:“老板,那三位客人非要吃餛飩!他們說他們大老遠(yuǎn)的過來就是為了吃餛飩的。”

“唉!”閔婕嘆了口氣,無奈道:“那好吧。”

閔婕快速的做好三碗餛飩,暗道:“這餛飩可沒昨天好吃,他們吃了后就不會(huì)再念著了吧。”

餛飩端出去沒多久,一陣吵鬧聲傳來。

“哎,你不能進(jìn)去,你不……”是服務(wù)員的聲音。

“我要見閔老板,讓我見她,別攔我!”是一個(gè)男生的聲音。

一個(gè)男生在服務(wù)員的阻撓下闖進(jìn)了廚房。

楊馳一下就看到了廚房唯一的女廚師,大步走來,質(zhì)問道:“閔老板,這怎么回事?明明昨天的餛飩這么好吃,今天怎么就這樣了?”

一聽他這話,閔婕就明白了他就是那吵著要吃餛飩的一員。

解釋道:“餛飩我本來是不準(zhǔn)備出售的,所以沒有準(zhǔn)備材料,就只有這個(gè)味道。”

“為什么不出售,餛飩明明那個(gè)好吃!”楊馳疑惑道。

“唉,手工餛飩太麻煩了,就說那餛飩皮,要先準(zhǔn)備面團(tuán),有了面團(tuán)還要一個(gè)個(gè)的搟成餛飩皮,太耗時(shí)耗力了,東坡居又不是餛飩店,實(shí)在沒有精力去做餛飩呀!”閔婕隨口扯了一個(gè)理由。

“可是,可是……”見男生還想說些什么,閔婕連忙打斷他,“你如果想吃餛飩,可以去那邊的巷子里的手工餛飩店呀!”

“唉!”楊馳嘆了一口氣,苦哈哈道:“以前我最喜歡吃他們家的餛飩,但昨天吃了你做的餛飩后,我突然就對他們家的餛飩失去了興趣。”

閔婕聽得心驚,還好她沒有賣餛飩,不然對手工餛飩店的生意影響太大了。

“唉,老板你就賣餛飩吧,你忙不過來可以限量呀!限量總比沒有好啊!”楊馳可憐兮兮的求著閔婕。

閔婕還未答話,一個(gè)聲音橫叉進(jìn)來。

“對,你可以限量。”陳禧榆不知道什么時(shí)候來了廚房。

他因?yàn)槁犃藯铖Y的話見他進(jìn)了后廚,好奇的也跟了進(jìn)來。

看著面前的兩個(gè)大男人,閔婕扶額苦笑,怎么餛飩就火了呢?!

最后在兩人的軟磨硬泡中,閔婕無奈的答應(yīng)每天會(huì)做十份手工餛飩。

“但是今天是真的做不出來了,你們明天再來吧!”閔婕看著兩人道。

如果要做出好吃的餛飩,做餛飩的每一道工序都要她親自動(dòng)手,現(xiàn)在面都還沒和,吃餛飩是不可能的了。

兩人雖然都很渴望餛飩,但也明白心急吃不了熱餛飩,也值得不情不愿的離開。

離開的兩個(gè)為了明天能搶到稀有的餛飩,楊馳帶著自己的室友會(huì)自己家打地鋪,而陳禧榆就近找了一家小酒店開了間房。

看著狹窄的小房間,陳律師不悅的皺了皺眉,他其實(shí)很討厭住酒店,因?yàn)榫频昀锩娴臇|西不知道多少人用過。

不過為了一碗熱乎餛飩,他也只得這樣了。

掏出手機(jī),陳禧榆撥通了一個(gè)電話。

電話很塊就被接通了,傳來一道男聲:“老板,有什么事嗎?”

“我在酒店,你過來幫我收拾一下,定位等一會(huì)發(fā)你手機(jī)。”陳禧榆言簡意賅。

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