欽定《四庫全書》提要

臣等謹慎查考：《香乘》二十八卷，明人周嘉胄所撰。嘉胄字江左，揚州人士。此書最初纂成于萬歷戊午年，只有一十三卷，李維楨為其作序。后因作者嫌搜集疏略，續輯為二十八卷，于崇禎辛巳年刊刻成書。作者周嘉胄自作前后二序。

此書有：香品五卷，佛藏諸香一卷，宮掖香一卷，香異一卷，香事分類二卷，香事別錄二卷，香緒余一卷，香爐一卷，法和眾妙香四卷，凝合花香一卷，熏佩之香、香屬一卷，印篆諸香一卷，印篆香圖一卷，晦齋香譜一卷，墨娥小錄香譜一卷，獵香新譜一卷，詠香詩文一卷，搜集采錄，極為繁復。考校南宋以來，洪芻、葉廷各家香譜，現在有的傳世，有的不曾傳世。傳世的香譜，也篇幅寥寥。故而宋人周紫芝所作《太倉米集》中稱其征引香事，多在洪芻《香譜》之外。周嘉胄此書，殫盡二十余年之力，大凡香中名品、典故、史實以及修合、賞鑒等法，無不旁征博引，一一載其始末。自有香譜以來，唯有陳振孫《書錄解題》所載《香嚴三昧》十卷，篇帙最為繁多。周嘉胄之作，幾乎是其三倍。談講香事之書，再沒有像《香乘》這樣詳備的了。

乾隆四十六年，恭謹校閱呈上。

總纂官微臣紀昀，微臣陸錫熊，
微臣孫士毅，總校官微臣陸費墀