桌子上有空杯，老伯從館主手上拿回青花瓷酒壺，倒了三杯酒。他誠懇地對館主說：“剛才多有得罪，齊伯我自罰三杯。”

原來他叫齊伯。

只聽“咕嘟”“咕嘟”“咕嘟”三聲，三個杯子應聲而空。

一杯太少，三杯太多，齊伯腹中如火般燒起，五臟六腑烈焰騰騰。半晌，他吐出長長的一口氣：“這酒后勁十足，果然名不虛傳!”　齊伯總算對鎮店之酒有了敬畏之心。

館主終于開口：“將進酒獨此一家，別無分號。”

“可惜，我辛辛苦苦從嶺上人家過來，卻白跑一趟。”齊伯心心念一千二百多年前長安街酒池的絕世美酒。

齊伯的話象一塊巨石扔進館主的心里，激起滔天浪花。

酒池掌柜非別人也，正是館主的老祖宗。酒池車輪戰，是館主家族一個古老的秘密。眼下，這個猶如從天邊冒出來的老頭子信口開河，如數家珍，將鮮為人知的酒池車輪戰說得活靈活現，館主如何不震驚?

齊伯點起一支煙，深深地吸了一口，意猶未盡地說：“相傳，酒池掌柜年少時曾追隨詩圣李白足跡，遍訪名山。歸途中遇一白鹿，疑是詩圣坐騎，便追隨白鹿而去。追至江南百果谷，白鹿歸隱，掌柜迷失谷中，饑餓難擋，采野果充饑。填飽肚子，掌柜在百果谷昏昏然睡了一覺。醒來身處谷外，頸邊多了一壇美酒，驚是詩圣所贈，欣喜若狂。欲進谷叩謝，卻見大霧彌漫，再也找不到進谷之路。為感謝詩圣贈酒之恩，掌柜將此酒美其名為‘將進酒’。”老伯眉飛色舞，“這就是將進酒的前世今生。”

齊伯把罩在將進酒身上的神秘外衣一點一點剝個精光，絲毫不剩。

館主心里如打翻了五味瓶，酸甜苦辣咸齊全。他不知齊伯底細，于是故作鎮定，看齊伯接下去又會說出哪些驚人之語。

齊伯打了個哈欠，慢吞吞說：“可惜，掌柜當日攜酒出谷后，未留下標志，后三番五次尋找百果谷，均徒勞而返。”

江南百果谷，不止一次出現在館主的夢境里，他一直在苦尋先人的足跡。

齊伯知道館主在想什么，朗笑：“不瞞你說，老頭子我對江南百果谷倒略知一二。”

齊伯果然語出驚人，館主眼神有了一種企盼。

關健時刻，齊伯賣起了關子：“這個秘密，我只能透露給酒鬼。”

酒鬼?

誰是酒鬼?

齊伯讀出館主眼中的疑問，解密：“酒鬼是酒池掌柜的后裔。要是找不到酒鬼，這個秘密我只好爛在肚子里。”

齊伯口風嚴密。

館主差點脫口而出：“我是酒鬼。”話到嘴邊，硬生生咽回去。在沒有弄清齊伯來意之前，館主覺得還是謹慎為妙。

館主不動聲色，一副漠不關己的樣子。

※齊伯說在酒館耽擱大多時間，急著趕回老家，買單走人。

齊伯前腳剛走，老家二個字卻如蛆般附上館主的脊骨，一點點噬吸他的骨髓。

一個人可能忘記朋友，忘記敵人，卻不能忘記老家。

沒有迫有不得己的苦衷，誰會遠走他鄉?

他是酒鬼，有一個老家：桃渡嶺。

酒鬼是桃渡嶺釀酒世家唯一傳人，是一個被嗜酒耽誤了祖業的傳人。

沒有一個人生下來就變成酒鬼。

※孩堤時代，他被祖上的豪邁氣慨所傾倒，敬佩祖上的酒量，向往十里長街所有乞丐陪酒的壯觀場面。他立誓要重現老祖宗當年馳騁酒國的風采。

不就是從日落喝到日出，一晝夜巍然不倒嗎？

他開始偷偷練習喝酒，早上喝、中午喝、下午喝，半夜撒完尿也要抿一口，反正家里有的是酒。他每天趁無人之機裝一瓶子的酒，悄悄放在書包里。上學路上喝、課間操時喝、放學路上喝，他常常逃學，一個人躲進小樹林喝個昏天黑地，把自己灌得爛醉，要多醉有多醉。

他沉溺杯中之物不能自撥，直喝得初中轉學，高中退學。

父母一氣之下關了酒坊,只為斷其酒源。年青的他不僅學會了酗酒，還學會了賒酒，東家賒西家賒，聲名狼藉。

一個晝夜的酒量沒有練成，反而債臺高筑，敗光家產。

他從此自稱酒鬼，浪跡江湖。

酒鬼日漸頹廢之際，有人找上門來，愿出重金購買他手中的制酒良方，酒鬼斷然拒絕。他再怎么糊涂，還懂得老祖宗留下的良方不能賣。

來人見酒鬼窮困潦倒，資助酒鬼開了一家酒館。

經過大起大落，酒鬼為人處事低調多了。經過努力，酒鬼奇跡般地戒了酒，

酒館生意蒸蒸日上，酒鬼慢慢走出困境。

齊伯卻打亂了這份平靜。

“老板，稀奇！老板！”取務員高聲喊他，“云錦軒包廂老伯點的這道‘神龜望月’，一箸沒動，不知何故往龜湯中放了一朵桃花。”取務員大驚小怪。

“菜在哪里?”酒鬼追問。

“包廂。”取務員回答。

※云錦軒包廂，酒鬼死死地盯著神龜望月這道菜不放。

菜仍在沙鍋里冒著熱氣，他記得齊伯口若懸河滔滔不絕時，這道菜一直壓著蓋。

龜湯上漂浮著一朵鮮艷奪目的桃花，酒鬼心想肯定是齊伯所為，當時云錦軒包廂只有他一個人在喝酒，。令他費解的是:老頭子有話可以明說，用不著費此周折。

浮在湯上的桃花像一只渡船，孤零零地橫在水面上。又似一個四處漂泊的浮萍，不知往哪兒靠崖。

桃花，橫渡，桃渡嶺。

酒鬼一下子想通了：老頭子知道他就是酒鬼。如果想要打探江南百果谷更多的消息，暗示他去桃渡嶺。

酒鬼盯著龜湯好笑：老頭子用心良苦，不知葫蘆里裝什么藥。

笑著笑著，酒鬼的笑容突然凍結，打死也不敢相信地看著龜背。

龜背被人用針頭戳成一枚銅板圖案，銅板中間，隱藏著二個字蠅頭小字：飛錢。

酒鬼如被猛灌了一口烈酒，面紅似赤，心頭呯呯直跳：　一千二百多年前令人聞風喪膽的飛錢重出江湖，不知是禍是福。