屈巫從吳融新家回來后第二就開始了酒樓的裝修。與吳江及那三個兄弟孔晨、李為、陳成一起來做這件事情,陳實則負責后院貨物的安全保護。
酒樓的裝修是一個比較繁雜的事情,屈巫與吳江一起策劃、繪圖,樓房樓下的中間的兩間打通成一間大堂,大堂兩邊的四間房作為廚房,廚房分隔成兩部分,一部分是蒸煮菜制作間,另一部分是炒菜間,分別安裝灶臺、案板等。
廚房的所有灶臺與大堂都只隔一堵墻,煙囪也沿著墻向上延伸...
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屈巫從吳融新家回來后第二就開始了酒樓的裝修。與吳江及那三個兄弟孔晨、李為、陳成一起來做這件事情,陳實則負責后院貨物的安全保護。
酒樓的裝修是一個比較繁雜的事情,屈巫與吳江一起策劃、繪圖,樓房樓下的中間的兩間打通成一間大堂,大堂兩邊的四間房作為廚房,廚房分隔成兩部分,一部分是蒸煮菜制作間,另一部分是炒菜間,分別安裝灶臺、案板等。
廚房的所有灶臺與大堂都只隔一堵墻,煙囪也沿著墻向上延伸...