云小莫來到長慶府衙門口，值守的士卒正要跟他打招呼，云小莫用眼神阻止了他。

此時，進出府衙的官吏比較多，云小莫裝模作樣地打量著氣勢恢宏的府衙，然后隨便捏一個事情，問一名官吏。

他知道柳成一定派了人在不遠處看著他，所以假戲要真做。

云小莫走進府衙，應付府尹問話的故事，他已經編好了。

府尹正在衙門大廳里與一群官吏商量著什么事，沒有注意到云小莫。

云小莫繞過一個回廊，正要邁進通往后院那扇門，忽然看到地上有一大片陰影。

這個地方陽光可以直接照射到，不應該有陰影的。

他抬起頭一看，呼吸瞬間停止！

前面站著一個人。

身高一米七五的云小莫，眼睛正好對著那人一米多寬的肚子，而他的腰圍，足足有兩米多。綠色的綢布衣服，艱難地撐住鼓鼓墜墜的肉。

云小莫繼續仰望，那人沒有脖子，一圈厚厚的肉，從臉頰處垂下來。碩大的腦袋上，眼睛被肥肉擠成了一條縫，頭頂盤著的烏黑頭發，就像一個鳥巢。

這哪里是人？分明是一座肉山！

云小莫覺得脖子有點僵硬，于是擠出一個更僵硬的笑容，轉身想從肉山旁邊繞過去。

“你是誰？”

一個渾厚而沉重的聲音在頭頂上響起。

云小莫只得停住，極不情愿地再次抬起頭，答道:“我是這里的廚師。”

“我從沒見過你。”

“我是新來的。”

肉山不再問話，邁開腳步往院子里而去。云小莫再次驚呆:他那兩條柱子粗的大肥腿，居然走得很輕盈！全身上下的肉，則隨著他的步子，像波紋一樣極有韻律地蕩漾著。

云小莫來到狐界后，所見之人要么苗條，要么彪悍強健，從未見過如此高大巨肥的！

欣賞了一會兒肉之韻，云小莫來到后院。那個話多的仆人一看見他，馬上跑了過來，說道:“小莫，這幾天你去哪了？”

“唔，臨時有點急事。”

“你真是不懂規矩。在我們府衙里面，哪怕有再急的事情，也一定要打個招呼。你倒好，忽然幾天不見人，大爺已經發了十二次脾氣。”

“為什么是十二次？”

“你失蹤四天了吧，一日三餐，你自己算算。”

“那么這幾天，府里是誰做菜啊？”

“大爺不知道你是死是活，于是又找來一個廚師。可他的手藝比前一個也好不了多少。”

“是不是一個大胖子？”

“噓！在府里千萬別說這三個字！”

“為啥？”

“你剛才是不是看見一個挺拔、偉岸、大氣的人？”

“看見過。誒，你剛才用的那三個形容詞，足以讓你的語文老師含笑九泉了。”

“別開玩笑！他不是廚師，他是府衙里的金總管。”

云小莫想起來了，柳成說的長慶府衙總管，原來就是他！

“府里的食物是不是都讓他一個人吃了，以致大爺都那么清瘦？”云小莫繼續開玩笑。

“別扯了我的哥，想想你自己的事情吧，趕緊去廚房里，快到午飯時間了。”仆人說罷走進一間屋子。

云小莫走到廚房，看見案板上擺放著已經切好的菜，那個廚師坐在爐灶前，愁眉苦臉。

云小莫介紹了自己。那個廚師喜出望外:“你來了就好！我每天都挨大爺的罵，走又不能走。這下解脫了。”

“有這么嚴重嗎？”云小莫笑著問道。

“其他的菜都好說，就是雞肉總不合大爺的口味。我想盡法子變著花樣去做，還是挨罵。”廚師一邊搖頭，一邊出去了。

云小莫心想，那當然，如果方向錯了，做得越認真，錯得越離譜。

中午，府尹蘇西樓來吃飯，一看桌子上的幾樣菜，頓時眼睛一亮，問旁邊的仆人:“那小子回來了？”

客廳。蘇西樓接過仆人遞上來的茶，不動聲色地問站在前面的云小莫:“哪里去了？”

云小莫背書一樣地說，　那天他出去買調料，遇到以前的債主，將他綁了去逼債，昨晚他趁著那些債主喝醉了酒，才逃出來。

蘇西樓問道:“你欠了什么債？”

“賭債。”

“多少？”

“兩萬。”

蘇西樓略一沉吟，說道:“十賭九輸，百賭百假。如果賭博都是公平進行，莊家必輸。”然后吩咐仆人，去取兩萬元給云小莫，接著說:“你去將賭債還了，以后不可再去賭。”

云小莫回答“是！”，他覺得很感動，也很內疚，但又不能將事情講出來。

蘇西樓沒有責罰云小莫，畢竟人家事出有因，而能夠回來，就是好事。這幾天他的嘴里早已淡出鳥來。

云小莫心事重重地回到自己房里。

他躺在床上，腦子里有些混亂。

柳成交給自己的事情，不完成是不行的。但蘇西樓給他一個這么好的安身立命之所，尤其是剛才幫他還賭債，讓他感動得差點落淚。

《心靈雞肉》一定不只是一本簡單的菜肴制作書籍，它里面肯定有一個大秘密，也許蘇西樓不知道罷了。如果自己偷了拿給柳成，蘇西樓可能并不會察覺，最多只是大發雷霆。蘇西樓即便知道是自己弄丟的，自己也可以找個理由搪塞，并且可以說，自己早已經將書上的內容融會貫通。那么蘇西樓也不會過于追究，畢竟對他來說，每餐能夠吃上美味的雞肉，就心滿意足了。

但是這樣一來，蘇西樓實際上就有一個很大的損失，甚或是其他的災禍。

自己豈不是很對不起蘇西樓？

那本書現在應該是蘇西樓收起來了，不過自己隨時可以拿來看。云小莫仔細地回憶著書上的內容，他對那些東西已經很熟悉，實在想不出有什么特別的地方，值得柳成他們如此大費周章。

云小莫覺得很煩悶，便走出房間，準備到蘇西樓那里將書拿來，再琢磨琢磨，看看能否發現玄機。

經過院子的時候，他又看見了那座肉山，金總管。

金總管在院子里散步，他背著雙手，這使他看起來更圓更大。

云小莫覺得那堆巨肉實在是辣眼睛，可是又避不開，只得上前向金總管道聲問好。

金總管仍然是那副凌云傲視的模樣，用沉悶的聲音說道:“唔，你炒的菜不錯！”

云小莫負責府衙里面所有人的飯菜，但其他人不能與府尹一家同桌。

“謝總管夸獎！”云小莫不想多跟他說話，準備離開。

“你叫云小莫是吧？”金總管說道，“我吃遍了三山五岳、五湖四海，還是第一次吃到如此美味的雞肉。”

云小莫謙遜地笑笑，心想，難怪這么胖！他本尊那只狐貍，肯定也是異常臃腫。

金總管繼續說道:“我這輩子沒別的追求，就愛吃。你別笑話我，誰不愛吃啊？”說罷哈哈大笑起來，云小莫感到四周的空氣和地面都隨著金總管抖動的肉而在微微顫動。

其實他說的沒錯，民以食為天嘛，狐貍自然也不能例外。

金總管伸出他的一只巨手，朝云小莫招招，說道:“來我屋里坐坐。別人是不能進來的，但你例外。”

云小莫本來不想去，那堆巨肉實在是影響食欲，不過還是好奇，這種人的房間會是什么樣子？便跟了過去。

金總管的房子在院子西邊，云小莫進了一扇格外高大的門，看到房子地面上攤開著一片寬闊的地鋪，沒有床，另外有一張桌子和椅子，一個柜子，桌子上擺著筆墨紙硯。

他瞬間明白了，鐵床只怕都承受不住那上千斤的重量。

金總管拿過凳子給云小莫坐下，自己坐在地鋪上。

云小莫發現墻壁上貼著很多字畫，無論內容還是裝裱，都非常精美。

莫非這個大胖子管家，居然還是一位藝術家，或者是收藏家？

金總管簡單問了問云小莫的經歷，得知他原本是人類，感到有些意外。

“前段時間，府尹大爺派我去了一趟王城，帶了些禮物給大王。這一路車馬勞頓，前些天才回來。”金總管說道。

云小莫這才想起，鎮守曾說過，長慶府尹是狐王的堂兄弟，大約是自己追蹤柳成他們去集鎮那天，金總管才回來，所以自己沒遇見過他。

金總管見云小莫不時地看墻上那些字畫，便呵呵一笑，道:“你對這個也感興趣？”

云小莫笑笑，說道:“覺得很好看。這都是你寫的畫的嗎？”

“呵呵呵，”金總管的語氣有些得意，說道:“也可以說是我寫的畫的。”

看到云小莫疑惑的神情，金總管起身走到柜子前，拿出幾捆卷軸。

云小莫發現他起身的動作也很靈活，根本不像他這種身材的人該有的樣子。

金總管將卷軸鋪開在桌面上，叫云小莫過去看，說道:“這是我們歷代名家的字畫精品，我有幸得到一些，閑暇時，便臨摹一下。墻上貼的，都是我臨摹的。”

云小莫將卷軸與墻上的字畫細細對照，驚訝地發現幾乎可以以假亂真！

萬萬沒有想到，這個大胖子居然還是此中高手！

“只要我愿意，沒有什么我臨摹不了的。”

金總管自負而得意地說道。

云小莫腦海中突然靈光一現。

他對金總管說道:“府尹大爺有一本關于炒雞肉的書，你知道嗎？”

“當然知道，就是《心靈雞肉》嘛。”

“大爺要我將那本書上面的內容融會貫通，做出最好吃的雞肉菜肴。只是大爺很多時候要拿去看看，寫點心得。這樣一來，我就沒有多少時間揣摩了。”

金總管馬上表現出胖子身上難得一見的快速反應:“你的意思是，想要我。。。。。。”

云小莫笑道:“是啊。我揣摩出了新的雞肉烹炒方法，一定先請你嘗嘗。”

金總管略一思索，爽快地說道:“行！”

云小莫繼續說道:“另外，我很喜歡大爺在那本書上寫的心得，所以也想請你臨摹下來，作為收藏品。可以嗎？”

“這個，嗯，沒問題。大爺要是知道有人如此著迷他的佳作，還不知多高興呢！”