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第84章 吃螃蟹 續

據《考吃》記載:明代初創的食蟹工具有小方桌、腰圓錘、長柄斧、長柄叉、圓頭剪、鑷子、釬子、小匙八種,簡稱為“蟹八件”。據《考吃》記載:明代初創的食蟹工具有小方桌、腰圓錘、長柄斧、長柄叉、圓頭剪、鑷子、釬子、小匙八種,簡稱為“蟹八件”。

“蟹八件”是針對吃蟹而專門設計制作的。因此,它們分別有墊、敲、劈、叉、剪、夾、剔、盛等多種功能。

“蟹八件”是針對吃蟹而專門設計制作的。因此,它們分別...

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