小丫頭稚嫩的聲音說道:“女子所用紅脂必是先制香酒,以丁香、藿香兩種香料,揀上好的裹入不染雜質(zhì)的潔凈棉花中,然后投入事先已燒至微燙的香酒中,以熱酒吸收棉中的香料之味。吸收的時間為一個夏晝夜,浸透到期后,取出棉花和香料,再將牛油或牛髓放人此香酒,旺火大燒,每滾沸一次必要加一次牛油脂,數(shù)滾之后,撤火微煎,此時慢慢摻人以紅藍(lán)花提取的花汁,并以青油調(diào)人,攪拌均勻,滅火后,待其自然冷卻。諸由多道工序凝成的...
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