在很多制造行業中，美國人憑借在組織與大規模生產方面的非凡天分，創造出了很多龐大的產業。在幾乎所有的行業中，組合趨勢與集中趨勢都發揮了主導作用。到了二十世紀初人們才第一次發現，美國制糖公司自己就控制了百分之九十八的精制糖業務。六家大型公司——阿模、斯威夫特、莫里斯、國家包裝公司、卡達希、史瓦西和蘇茲貝格——著重發展他們的包裝業務，到了1905年，他們在西部中心完成了牛的屠宰工作，為匹茲堡以東所有...