神奇的四物湯——女人變暖、易瘦的秘方

女人體內氣血通暢，就能讓身體保持溫暖，促進體內脂肪的燃燒以及體內毒素的排出。鑒于女人存在月經失血、孕期耗血等過程，滋陰補血就成為女性最重要的養生功課。

元代名醫朱丹溪在其所著《局方發揮》中說：“婦人以血為本，血屬陰，易于虧欠，非善調攝者不能保全也。”女性從來月經那天開始，就面臨著血液虧損、陰精耗減的問題。而上一節講過：氣血充足和順暢是體溫提高的關鍵，而體制偏寒又容易致使毒素積累在體內，進而形成肥胖。因此，女性必須時刻注意補血，尤其是利用食物補血，才能保證氣血充足，進而提高體溫，有效預防肥胖。

其實，世界上任何一個國家的女性都非常注意補血，只不過方法不同而已：西方女性習慣喝紅酒、吃巧克力補血，韓國女性則習慣喝海帶湯滋陰。對于中國女性來說，中藥店里有幾味藥是專門為她們準備的，比如熟地、當歸、白芍、川芎，將這4種中藥一起熬煮，就是有著一千多年歷史，中醫界稱之為“婦科養血第一方”的“四物湯”。

四物湯，出自宋朝《太平惠民和劑局方》，由熟地、當歸、白芍、川芎四味藥組成。方中熟地能滋陰養血，補腎填精，為本方主藥；當歸性味甘潤而溫，可補血活血；川芎辛溫，有活血通經、行氣導滯之功；白芍酸辛，能補肝護體。4味藥相結合，就有很好的調血補氣、暖身驅寒、調經止痛、滋潤皮膚、防止衰老和減肥瘦身的效果。

四物湯的制作方法：

材料：熟地12克，當歸10克，川芎8克，白芍12克。

做法：水煎服，也可加入適量的黃酒煎服。一劑煎3次，早、中、晚空腹服用。春、秋、冬季最好熱服，但是藥材煮過之后最好不要放置隔夜再煮。

功效：補血調血，提高體溫，不僅能改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況，還能使發質變得潤澤。

中醫認為，補血最快的方式，就是從月經結束那一天起每天喝四物湯，連喝7天。

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四物湯的靈活煮法

如果喝不慣這種基本煮法的口味較苦的四物湯，也可以采取一些靈活的煮法——在四物湯中適當加些其他食材來改善湯的口味。下面，我們就介紹兩種四物湯的新煮法：

1.甜蜜煮法

煮四物湯時，把上好的紅棗、枸杞大把地放進去，湯水味道絕對會變得甜蜜起來。當然，你也可以稍加些紅糖。

2.肉湯煮法

將熟地、當歸、白芍、川芎洗凈后裝入過濾紗袋中，與去皮土雞腿1只一起放入鍋中，加水覆蓋，先以大火燒至水開，后改小火慢燉，煮至雞肉熟透后起鍋。