前言

編寫《現代科技蟲草研究概要》這本書，主要基礎是源于我本人學科專業，緣于上世紀70年代末我有幸進入北京大學地球與空間科學學院古生物學專業學習，師從中國孢子學權威王憲曾教授，在真菌與孢子學領域為我種下了優良的科研基因。

編著這本書，另是寄予了一批新中國生物科技帶頭人的厚望。我們多年從事蟲草研究及開發，也希望中國蟲草這一特殊物種走出國門，造福全人類，作出我們科技工作者應有的貢獻！

現代科學技術涉及自然科學、技術科學的各學科，工程技術、生產技術的各領域?，F代科學技術創造著新的技術群、產業群，改變著產業結構和勞動組織，對現代生產和生活的各個領域都產生了巨大的影響。縱觀全局，人類的科研已經跨出地球，向著全宇宙進軍，然而人類的生命科學研究尚未突破生、老、病、死的限制，生命科學研究的落后是有目共睹的事實。

我們也期望作一些有益的探索，在本書中將以冬蟲夏草（簡稱蟲草）研究的課題展開。蟲草是一類重要的昆蟲病原真菌，作為傳統中草藥在我國應用已有上千年的歷史。近年來隨著市場需求的增大，自然蟲草被過度采挖，讓這一物種瀕臨滅絕，同時給三江源脆弱的生態環境帶來了難以修復的災難。

我們以科技研究、人工培育、物種優化等多種科技手段，讓蟲草這一珍稀物種以更優質的品質為人類健康服務，期冀在人類健康、康復方面做一些有益的討論和研究。我們兼顧蟲草前沿研究及中國的中醫傳統理念，用中國人的思維，用現代科學的方式剖析蟲草對人類健康的作用；同時我們也將運用西方醫學、生物學、營養學、生物工程學等學科理論依據來分析蟲草與健康的關系，尋找人類在攻克癌癥等疾病方面的現代科學手段，探索人類長壽的秘密，為人類青春常駐、生活安康幸福遞交一份屬于東方人的答卷。

本書主要針對我國傳統蟲草這一珍稀物種展開，除了反映蟲草生物學領域的最新進展之外，還涉及其臨床與人類健康關聯基礎方面的探討。全書共分十三章，從以下多方面逐一展示：國內、國際專家對蟲草的研究近況；蟲草物種分類、分布及現狀；蟲草屬真菌研究進展；蟲草培育的研究進展；蟲草的科技培育；科技蟲草的成分及功效研究；生命科學推動蟲草科技的發展；蟲草多糖的高科技研究；蟲草商業轉化科技探索；國際基因研究與DNA標記在蟲草領域的應用；蟲草的藥理作用研究進展；蟲草生物活性成分的研究進展等。

本書知識廣度已涉及中國蟲草屬名稱139個，包含有效名稱130個，業內公布認可的名稱125個、變種3個；其中深入分析的有10個，在試驗和臨床方面均有不同程度的深入探討。具體而言，介紹了處于知識深度前沿的物種基因DNA的標識在蟲草中的應用，把蟲草中的氨基酸物質成分深入到寡肽的研究，以及對肽蛋白在成長及防衰方面的研究等，通過專業的試驗及臨床，把結果清晰地展現給大家，這對今后蟲草資源的調查研究是非常有必要的鋪墊。

本書還涵蓋了蟲草商業轉化方面的指導，將現代科技應用于蟲草研究領域里以服務于人類，總結了至目前為止比較新穎和系統性的研究成果。本書涉及蟲草研究的最前沿與蟲草領域的研究經典，希望為廣大蟲草消費者、生物愛好者及相關研究人員提供蟲草行業知識框架和試驗參考。

現代科技需要知識創新、知識生產、知識傳播和應用。我們對蟲草進行的科學研究，也擔負著21世紀全面實現小康社會，人民健康幸福的重要歷史使命。本書所涉及的知識、觀點、學術成果，均由本人及一批德高望重的學者、專家貢獻所得。僅從我們的角度為蟲草科技研究提出方向性大綱，供希望了解蟲草行業的各位人士參閱，也愿更多的有志之士參與到我們的具體課題和試驗研究中來。讓我們共同努力完善蟲草現代科技研究。

樓良水
2017年3月
郵箱：303514395@qq.com
或707914598@qq.com

編者按：

本書只用于行業內探討與交流，不作為商業經營指導，不進行商業性宣傳。如有涉及技術及試驗數據，其權益歸專業提供者所有，本書不贏利，不涉及第三方權益。本書因涉及面的需要，有引用和借鑒的部分，在本書末均有文獻出處與人員名錄。如有疏漏之處，敬請各位專家、同行來函批評、指正。謝謝！