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第27章 大道至簡(jiǎn)(新書求收藏求推薦票啊)

  • 美食從沙盤開始
  • 畫出來的小說
  • 2083字
  • 2020-09-24 00:04:00

第二十七章大道至簡(jiǎn)(新書求收藏求推薦票啊)

“謝謝。”林奕第一次瞧了這個(gè)妹紙一眼,目測(cè)身高約莫有1米61左右,膚白,發(fā)短,干凈,大...

就是腦回路微微有些清奇,智商有點(diǎn)追不上乳量。

A級(jí)在目前的潛力榜上可算是最高的級(jí)別了,妹紙怕不單單是喜歡蛋炒飯吧。

時(shí)間來到了睡前時(shí)分,林奕還是沒有研制出‘完全有把握擊敗張陽(yáng)的蛋炒飯’。

過了12點(diǎn)潛力榜單刷新了,林奕的蛋炒飯目前榜上沒有排名,很簡(jiǎn)單,因?yàn)槿思抑皇珍浨?0名。

而張陽(yáng)的排名在潛力榜單上,依舊高居首位。

之前張陽(yáng)來店里的時(shí)候,林奕就已經(jīng)復(fù)制了張陽(yáng)的‘黃金蛋炒飯’不過沒有直接使用,直接用那不就是模仿嗎。

林奕不喜歡那樣。只是作為借鑒。

突然眼前冒出一行從來沒有見過的字體,內(nèi)容如下:

‘檢測(cè)到【黃金蛋炒飯】,是否對(duì)這個(gè)美食做法與材料進(jìn)行解析?’

“解析。”林奕確定。

他沒想到這個(gè)‘機(jī)緣氣運(yùn)修改器’居然還有這樣的功能。

解析的過程,是一系列的函數(shù)公式和數(shù)學(xué)模型,各種超綱符號(hào)和物理公式、化學(xué)反應(yīng)方程式,林奕只覺得臥槽...好牛嗶?

但是,其實(shí)一點(diǎn)都看不懂…

不過有時(shí)候,過程真的不重要,林奕直接跳到最后看結(jié)果:

其實(shí)結(jié)果,就很簡(jiǎn)單的兩個(gè)字_比例.

沒錯(cuò)。就是2個(gè)字:比例。

上面提到的過程,一系列的數(shù)學(xué)模型,數(shù)學(xué)建模和公式,不過是為了解釋比例的重要性,還有為什么要使用給出的這個(gè)比例值。

想想也確實(shí)是如此,所謂的黃金蛋炒飯,分解開來,也不過是涉及到幾樣食材:米飯、蔥珠、雞蛋、食用油。

并沒有涉及到其他結(jié)構(gòu)復(fù)雜的食材,除了均勻的切除大小較為統(tǒng)一的蔥珠子以外,也不需要什么強(qiáng)大的刀工!

所以,比例就成為了制作這道料理,最關(guān)鍵的地方。

可能傳說中的‘大道至簡(jiǎn)’,講的就是這吧。

不過雖然現(xiàn)在林奕已經(jīng)知道了黃金蛋炒飯的關(guān)鍵就是比例。可是他目前只是一個(gè)會(huì)靠著腸粉機(jī)做腸粉的凡人。

連普通的廚師學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生可能都比不上。腸粉這種簡(jiǎn)易型早餐,甚至連手殘都會(huì)做,沒什么技術(shù)含量。

所以,一句話,林奕現(xiàn)在,很缺廚藝技術(shù)。

既然缺,就得補(bǔ)。目前急著要用到的是‘比例’,那就先補(bǔ)一下比例。

想到這,林奕回憶起上次做任務(wù)獲得的獎(jiǎng)品,沒錯(cuò),就是那本《黃級(jí)中品食材比例手冊(cè)》!

接下來,林奕提取出《黃級(jí)中品食材比例手冊(cè)》,手冊(cè)化作了一個(gè)數(shù)據(jù)包融入了林奕的大腦,經(jīng)過了短暫的融合......

林奕腦海里,竟然頓時(shí)擁有了幾乎所有關(guān)于飯的主題美食做法,一下子像是擁有了幾千年的做菜經(jīng)驗(yàn)。

但是,這唯獨(dú)有個(gè)缺點(diǎn),就是只有經(jīng)驗(yàn)卻沒有手上的功夫。

既然是短板,那就需要訓(xùn)練手上的功夫,來將腦海里的做菜經(jīng)驗(yàn)完成出來。

變成可口的美味飯菜。

對(duì)于蛋炒飯來說,手上的功夫指的就是:從練習(xí)配料的比例開始,到練習(xí)綽和炒方面的時(shí)間比例......

沒錯(cuò),就是這么簡(jiǎn)單,卻又好像不是想象中那么簡(jiǎn)單?

林奕想啊,既然這蛋炒飯是媽媽獨(dú)創(chuàng),那么答案就在媽媽做菜的過程里,就在媽媽炒出來的蛋炒飯里。

過了一會(huì),他眼前再次浮現(xiàn)沒見過的文字:‘一團(tuán)記憶霧氣(來自宿主記憶碎片修復(fù))’。

“是否進(jìn)入記憶霧氣?是/否。”

“是。”林奕意念選擇。

林奕仿佛聽見了息肉般的跳動(dòng)聲,然后整個(gè)人眼前一暗,再次睜眼,已經(jīng)來到了童年回憶里。

在林奕的記憶中,媽媽的蛋炒飯最高水準(zhǔn)是在他的小學(xué)時(shí)代。

那時(shí)候的媽媽廚藝正當(dāng)爐火純青,身體也很健康。

一盤金色的蛋炒飯,微微冒著熱氣,裝在青花瓷盤子里,讓人流口水。

小小的林奕坐在他專屬的小凳子上,舉著勺子,眼中有光,卻遲遲沒有動(dòng)手。

這樣嘴饞的年齡,要做到忍耐著不吃心愛的美味,太難了。如果不是喜愛,是根本辦不到的。

原因就是,媽媽做的蛋炒飯不僅僅好吃,而且,還加入了擺盤藝術(shù),蔥珠配合著胡蘿卜拼成的小人...

鑲嵌在金色的米飯里,就像書本里講述的稻草人守護(hù)著金色的稻谷和金色的夢(mèng)想...

蛋炒飯散發(fā)出來的味道,撲入小小林奕的鼻中,猶如一根線牽引著他的靈魂,讓林奕感覺這份蛋炒飯似乎是有生命的?

所以才會(huì)如此不舍得吃掉它。

情不知所起,林奕當(dāng)時(shí)突然就領(lǐng)悟了,比例在人的內(nèi)心里,其實(shí)是一種感覺。

一種心愛的,喜愛的感覺。

之所以有很多的廚師,拿捏不好美食真正的比例,就是因?yàn)闆]有領(lǐng)悟到這一層境界。

所以盡管技藝再好,沒有境界的美食,就沒有了‘活’的靈魂,終究就沒有靈氣...

沒有靈氣的美味,就不能做到真正走進(jìn)食客的心里,成為記憶里的美好和懷念。

“記住那種感覺,沒,沒沒...沒錯(cuò),是那種...心動(dòng)的感覺。”這下,林奕算是清楚了、知道了。

感覺......比例是一種感覺、感覺,一種需要銘刻在心里一輩子的感覺,重要的事說三遍。

當(dāng)分身從記憶霧體中出來。

林奕再次感慨,這機(jī)緣氣運(yùn)修改器,還真是一大寶物啊,這么多功能,值得擁有。

短短時(shí)間內(nèi),能將媽媽的蛋炒飯味道借助林奕的記憶碎片還原到這個(gè)層次,已經(jīng)算不錯(cuò)了。

沒想到這時(shí)系統(tǒng)小妖精突然騷語(yǔ)吐槽道:

“奴家真的好佩服,好man好英俊的林奕宿主您本可以利用機(jī)緣氣運(yùn)修改器,將對(duì)張陽(yáng)‘下黑手’的。

可是宿主老公卻要靠實(shí)力去戰(zhàn)勝他,完全是明明可以靠臉卻非要靠實(shí)力取之......不過,奴家喜歡。”

“又關(guān)你的事...這逼系統(tǒng)腦抽筋了?什么邏輯,這么混亂?”林奕苦笑。

沒想到這么一罵,卻罵出個(gè)任務(wù)來?林奕眼前半透明屏幕浮現(xiàn)。一行文字猶如打字機(jī)音效打出來:

宿主觸發(fā)了【訓(xùn)練任務(wù)1:在蛋炒飯這道單品上,戰(zhàn)勝npc山治。】

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