一山說，有個“生意”可以做：在每個城市，可以建立酸奶等銷售配送公司，按照定制與廠家簽約生產，預約銷售，冷鏈運送，保證生產和消費銜接無縫兒，保證新鮮，保證盡可能短的時間送到。