菊，黃中之色，香味和正，花葉根實皆長生藥也。北方隨秋之早晚，大略至菊有黃華 ¹乃開，獨嶺南不然，至冬至乃盛發。嶺南地暖，百卉造作無時，而菊獨后開，考其理，菊性介然，不與百卉盛衰，須霜降乃發，而嶺海常以冬至微霜故也。其天姿高潔如此，宜其通仙靈也。吾在南海，藝菊九畹 ²，以十一月望與客泛菊作重九，書此為記。