正如劉慈所看見的，水靈靈的新鮮蔬菜，在斯圖爾的運作下，在埃姆斯特真的掀起了一股抵擋不住的熱潮！

本質上來說，它再少見，也是滿足人口腹之欲的蔬菜，又能稀罕到哪里去呢？

埃姆斯特獨特的地理環境，人文背景，也成就了劉慈的反季節蔬菜。

別說在寒冷的冬季，就是物產最豐富的春夏，埃姆斯特的市集上也罕見綠葉蔬菜。供人和牲畜飲用的水有時還缺乏呢，哪有人會去種菜？洋蔥和土豆是常年的配菜，主食是...