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第14章 創業前準備3

晚上,簡單吃完飯了后。

雪兒回房間里,就迫不及待的進入空間里。

先是把稻谷種子用靈泉浸泡,然后就去美美的洗澡。

洗完覺得稻谷種子浸泡得差不多了,就拿出來放在石頭上晾干水份。忙完進竹屋里,躺在自己搭的竹床上睡著了。

一覺醒來,就把之前煮好放進來的雞蛋吃了。

凌雪就去弄了一塊田,開始播種,把稻谷種子撒在的田里。

在稻田里,把稻谷種子播種完。

就是在稻田里把稻谷種子撒了一層,撒完種子,就在上面用泥漿覆蓋了一層,就算是把稻谷種子播種好了。

接下來只要等它發芽,長成秧苗就可以插秧了。

播種完,在空間里面已經過了一天了,回到竹屋后,覺得以后要在空間里面煮吃的才方便。

雪兒是個行動派,說干就干。

在空間外面的草地上,挖了些黃色的土,把土攪拌好開始在竹屋里建土灶。

因為之前就搭建了一間竹屋,現在只能在唯一的竹屋里建土灶了,想著以后再慢慢多建幾間竹屋就行了。

土灶建好后,雪兒馬不停蹄的開始種玉米,把十斤玉米種完以后,空間里面又過了一天。

進入空間時間長了,也了解里面,一個月下一次雨。

在里面第三天的時候,就想著要先種蔬菜,然后就把白菜和豆角還有芥菜的種子全部種下去,然后開始澆水,忙完一上午就過去了。

雪兒在里面呆了大半個月,把小麥和稻谷的秧苗全部種下去,澆完水后就出來在房間里。

這個時候天已經微微亮了,由于考慮到要不要把鹵的豬大腸賣給福滿樓之前,鹵好的豬大腸就留自家吃了。

早飯簡單做了個雞蛋瘦肉粥,吃完后雪兒就和雅枝說,要去縣里買些東西回來就出門了。

雪兒先是去買了幾斤雞蛋,走到沒人拐彎處放進空間里,又去把油鹽這些日常要用的調料和香料,買了扔到籮筐里。

又來到農具鋪買了好幾把農具,包括收割稻谷用的東西,七七八八買了一堆,也是全部偷偷放到空間里面。

想到在空間里面呆了半個月,都是吃烤魚,才想起沒有買做飯用的鍋碗瓢盆,就去買一些放到空間里面了。

把采購清單上面的東西都買完以后,就逛到賣肉攤附近來了。

“老板,要兩斤肥肉,一斤瘦肉。你這里有多少豬大腸呢?”

“豬大腸有兩副,送小姑娘你了,以后常來哦。”

“好,謝謝老板!”

買完肉就坐牛車回去了,回到家里就收拾豬大腸。

雪兒已經想好,要怎么把豬大腸賣給福滿樓了,因為這個時代鹵味的配方沒有,她不打算把鹵味的配方賣掉。

留著配方,以后說不定還可以自己做生意呢!

然后就簡單做了一個爆炒豬大腸,留了一盤放在家里吃,剩下的吊在水井里保鮮。

吃過午飯后,想著時間還早,再加上她們村離縣里近。

坐牛車去更快更省時間,就用一個瓦罐裝了豬大腸蓋好,就去找村里的楊爺爺坐牛車去縣里了。

因為雪兒她們在家午飯吃的早,到縣里的時候正是午市吃飯的時辰。

到福滿樓找到方賬柜后,“賬柜叔叔,我有好東西要賣給你您!”

說著就讓小二把瓦罐里的豬大腸拿去加熱,加熱的時候一股香味飄出來,很多客人都跑去廚房問:“是不是有新菜之類的?”

把豬大腸端到包間里,讓方掌柜嘗了一下。

賬柜驚訝的說:“這是你做的豬大腸?我從來沒有吃過這么好吃的豬大腸。”

因為沒有人會處理豬大腸,豬大腸處理不干凈,總是有一股味,所以有錢人都不愛吃。

“不知道雪丫頭,這豬大腸的處理方法賣不賣?”

雪兒是不擔心他不問的,就剛才那么多客人問,就可以看出這豬大腸有多受歡迎。

“這清洗豬大腸的方法一千兩,我再贈送一道食譜如何?”

方掌柜心里想:這丫頭,賊精明,她就不怕開高價錢了,我不賣嗎?

很顯然,雪兒沒有降價的意思。想著福滿樓把豬大腸上了,不出一個月就回本以后盈利的還多呢。

賬柜考慮了良久,最終立了契約,按雪兒的要求給了十張銀票。

然后,凌雪給方掌柜寫了一張酸菜肥腸的食譜給他。

然后告訴他,先用草木灰干搓一遍,洗干凈。

翻過來,再用面粉清洗豬大腸,把里面的臟污刮干凈,再洗幾遍就可以了。

聽到用的草木灰、面粉清洗豬大腸就可以了,賬柜這個時候想反悔也不行了。

因為按雪兒的要求已經立好契約給了銀票了,方法雖然簡單,誰讓沒有人能想出來呢!

方掌柜只能帶著雪兒來廚房,讓她指導廚子用草木灰和面粉清洗豬大腸。

雪兒把注意事項說了一遍,看著他們清理干凈,檢查合格后,就興高采烈的回桃花村了。

凌雪擔心,她再晚點回去會被搶劫。

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