晚上客人不多，送走了最后一個(gè)客人，錯(cuò)兒說：“山子，關(guān)門吧把衛(wèi)生打掃一下就回家吧！”山子是小順后面招來的伙計(jì)，人挺勤快也很有眼力。

“好，今晚該我看店。”山子笑著說。

“噢，那你慢慢來，餓了自己去后面找東西吃。”錯(cuò)兒他們對伙計(jì)從來不小氣，只是不準(zhǔn)往外拿。

正說著，外面?zhèn)鱽砬瞄T聲：“山子開門，是我爹來接我了。”

山子打開門，一看不是錯(cuò)兒爹就說子一句：“這位爺，我們店里打烊了。”

錯(cuò)兒抬頭一看門口站著一位公子和兩個(gè)隨從。

“我們路上耽誤了時(shí)間，錯(cuò)過了飯點(diǎn)，你們有什么隨便來點(diǎn)什么吧。”其中一個(gè)隨從說。

“讓他們進(jìn)來。”錯(cuò)兒說

“可是廚房的人都走了。”山子說。

“客官坐吧，山子上茶，我去后面看著做點(diǎn)，客官有忌口的沒有？”

“沒有。”那位公子看了錯(cuò)兒一眼答道，心想：長得不好看，還挺會做生意的。

錯(cuò)兒來到后廚，看了一下還剩一盆子飯，爐子上的高湯還有不少，鹵鍋里還有一個(gè)豬肚，還有一些白菜，錯(cuò)兒很快切了一盤豬肚，燒了點(diǎn)開水把白菜燙了一下，倒入高湯，再在面上酒了點(diǎn)蔥花。炒了一大盆蛋炒飯，炒飯時(shí)加了點(diǎn)小咸菜和菌菇醬。

做好這些用一個(gè)托盤端到前面：“客官久等了，廚房里設(shè)剩什么菜，你們將就吃點(diǎn)。”

可能是餓了，三個(gè)人吃得很快，完了，那位公子說：“手藝不錯(cuò)！”

“謝謝！”錯(cuò)兒客氣地說

“你們是有口福，我們店大廚都沒我們東家小姐做飯好吃。”山子得意地說。

“山子多嘴，讓客官笑話了，歡迎以后常來。”錯(cuò)兒笑著說

這時(shí)錯(cuò)兒爹進(jìn)來了：“丫頭回家了。”看有客人，就在柜臺邊等著。

一位伙計(jì)遞過一兩銀子，錯(cuò)兒說：“算了，都沒有給你們炒菜，就算結(jié)個(gè)善緣吧！”

伙計(jì)看了公子一眼，公子說了句：“謝謝！”就起身往外走。

“山子收拾一下，我回家了，廚房給你留了飯。”

錯(cuò)兒和爹一起回家。