第二章　離子液體金屬配合物吸附絲膠蛋白研究

第一節(jié)　絲膠蛋白概述

絲膠蛋白是一種含有多種多肽的球狀蛋白。它由18種氨基酸組成，含有較多的絲氨酸、天門冬氨酸和甘氨酸，其中，極性側(cè)鏈氨基酸約占74.61%。絲膠蛋白具有易溶、吸水、凝膠化、可改性和抗氧化等特性，在化妝品、食品和醫(yī)藥等方面具有良好的開發(fā)潛能。在傳統(tǒng)的絲綢行業(yè)中，蠶絲的內(nèi)層絲素部分被人們所利用，而蠶絲的外層絲膠部分，因制絲及紡織工藝的供求和需要，沒有被加工利用，從而使其脫掉，隨廢水一起排放出去。但近幾年來，隨著人們對絲膠蛋白結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和功能認(rèn)識的深入了解，以及環(huán)保意識的進(jìn)一步加強(qiáng)，絲膠蛋白這一天然資源越來越被大眾所接受并回收利用，將其變廢為寶。隨著物質(zhì)水平的不斷提高，人們對社會的環(huán)保意識也逐漸加強(qiáng)。因此，人們應(yīng)該合理有效地處理絲膠污水對環(huán)境帶來的污染，并竭盡所能地將絲膠蛋白變廢為寶，從而對其進(jìn)行充分利用。這樣一來不但能推動紡織工業(yè)等相關(guān)行業(yè)及產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，也能促進(jìn)經(jīng)濟(jì)科學(xué)發(fā)展。隨著人們對研究方法的不斷改良，對絲膠蛋白的認(rèn)識也不斷地深入，再加上對材料、紡織、化工、生物等多學(xué)科領(lǐng)域的深入研究，很多新型的絲膠產(chǎn)品將出現(xiàn)在人們的日常生活中并廣泛地加之利用。