我們浩良河小村落，在YC市區來講那是一個不太起眼的小村子，這個地方，土地多，又是林區的附屬地，這個生活的家鄉人多半以種地為生的多，林區這些年也不景氣，森林也不讓采伐。很多林場的工人也都包了林子，有的也種了地。

我們浩良河村，鎮內有六個生產隊，外有北陽村，附近有大吉星村，河北的奮斗村，二八七村，如今都歸浩良河鎮府管轄了。

我們二隊的大片土地除了西頭建水泥廠占用一些外，剩下的土地在家跟前的都是好的地塊，上等的黑土地，菜園子的地。

這些年，農民的土地也不夠種，分到個人家的土地很少，很多人家的孩子都沒有分到土地，孩子長大了就得出去打工，學手藝的。而我們村里的孩子，特別是男孩子，一些中年人，學廚師的多，頭些年去學廚子還得交學費，還得給師傅每年的送禮，如今，去飯店里打工的年輕人，只要認學的，就能學到手藝還給開工資的。我們村里去學廚師的孩子就很多，都管我們村子叫廚師屯呢。

年齡大的咱就不提了，我只說說村里的中年人有學廚師的。他們可都是中年人的好榜樣呢！

我家前院大徐子的大兒子徐力是在伊春技校學成的手藝，后來在哈爾濱打工又進修，成了一個好的廚師，娶的媳婦是我們付們的親戚，付寶燕，小個不高，可長得漂亮，是個會做生意的女子。他們兩個在哈爾濱開了飯店，掙了不少的錢，如今都買大樓了，兒女雙全，四十歲出頭了，如今把他的父母都接到大城市住了。

村里的張六子家的一個兒子，張海明，學了廚師，找了個面點師傅，李小蘭，是雙鴨山市的農村的姑娘，也沒有花幾萬塊錢，就結婚了，結婚在我們村的東頭住，三間大磚房，后來，兩口子在水泥廠橋頭保開了一個小飯店，也掙了不少的錢，在鎮上也買了大樓，家里有一個兒子，都念小學了，這一家三口都生活得很幸福。

曲義，是村西頭，前趟街，小曲家的兒子，今年也快到四十歲了，

他在飯店里干活，學了廚師，找個外地農村的女孩，成家以后，在我們鎮上租的門面，開了一個小餐廳，家里生有一子，小日子過得也不錯。

村西頭劉立冬家的兩個兒子，大柱子，二柱子都學的廚師，大柱子學的熏醬烤肉，二兒子學的涼菜，兩個兒子都在外地開飯店，都成家了，娶媳婦了。如今都不用父母操心了。

我家西頭郭海家的四兒子，學了面點，在哈爾濱一個大學附近開了粥鋪，餅店，他的父母都去幫他的忙了。

村里陳門的陳曉光，也會廚師這一行，也在外地BJ一家客運站里開餐飲。

村里的付曉云家的大兒子梁宇也在飯店學的廚師，涼菜，也在外地的飯店干著，

村里的張帶成，三十多歲的時候才學的海鮮廚師，與他表哥開的飯店里打工，如今都五十多歲了，還在打工中。

而村里的朱老頭家的小兒子朱小偉，今年也快四十歲了，也是成手的南方菜師傅，他還會各種面點，刀削面，拉面，各種南方的炒菜，干鍋，烤魚，各種做面做菜，做鍋的調味湯。這個男人是很愛學又鉆研手藝的。

小偉的家里在我們村里來說，那是很有條件的人家了，這一切的功勞都得歸他的母親了，李慧琴了。

小偉的母親也算是村里最能干的女人了。而且她還有很有面點的天賦，他的小兒子就遺傳了她的能力的。年輕的時候，家里條件不好，農村里的莊稼活，她都去干，種著地，家里還養四個孩子，小偉的身上有兩個姐姐一個哥哥。家里人口多，小偉的父親比他母親大八九歲，為了養家糊口，這兩口子都在抓錢，過著辛苦又細致的日子，小偉的母親，是最會教育孩子的母親，從小到大，她都不慣養他們，鍛煉他們干地里的農活。吃穿戴都讓他們節省，不讓他們亂花錢的。

小偉和他的姐哥哥們從小就學會了只有吃辛苦才能換回來錢的道理，一分辛苦一分甜啊，

小偉的母親做一些餅子，面點出去賣了換錢花，我們的村里人都愿意去她家里買面餅子吃的。

在父母的經心打理下，他們家的日子，在我們村里那是屬一屬二的了八幾年的時候，家里都沒有電視機，他們家第一個買了一臺黑白電視機，讓村里人都去家里看。秋天的時候，家里院中堆滿了玉米棒子，村里的老少都去他家里看電視，一邊幫他家扒玉米的皮，人多干活就是快的，一堆玉米棒子，很快就扒完了。村民們樂呵呵的離開了他們家的，

小偉的母親會淹各種咸菜，村里人都去她家，去向她求教淹各種咸菜的方法的。他的母親是個熱心腸的女人，把她能會的都交給村里人。村里的婦女幾乎都會淹咸菜了。

小偉生活的年代生活條件就有所改善了。他有一米八三的大個頭，長得長條臉，不胖不瘦的，他念完初中，十七歲就出去闖蕩了。走出了我們家鄉的小鎮子，在外面飯店打工，吃苦耐勞的，也掙不多少的錢，可他愿意學面點和廚師，圍繞著師傅前后的學，多干很多吃力的活，他為人蹲厚，心眼好使，又善良，打工幾年就學得了一身手藝，在老家父母給他訂了婚，外村的女孩子，與他結婚后，兩個人都很能干，他的頭一個兒子，如今都十六歲了，可是生在福堆里的孩子，念了高鐵技校，孩子還沒有畢業。

小偉也有經濟頭腦，他年齡不到四十歲，可能抓錢過日子。在外面買了樓房又賣了樓房，掙不少的錢。在我們鎮上開了一個小飯店。生意很好，一家人和他的父母都跟著忙。

這幾年政府允許生二胎，小偉兩口子又要了一胎，本打算生個女孩養活著，可偏偏又生了一個兒子。父母年齡大了。老父親都七十多歲了。老母親也快七十的人了。雖然身體還健康。可也不能把看孩子的活再讓父母擔著啊。

夫妻兩個商量，把飯店兌出來了。媳婦在家看二兒子，他又出來打工了。

在外面的飯店打工，有時又兼職，為了多掙點錢，他可是能吃辛苦的人啊。

每家都有不同的過日子的方法。有的人家過得不好，有的人家過得富有。這都跟自己負出的多少心血有一定的關系的。小偉就是一個勇于打拼的男人。他是一個閑不住的人。

我們村的廚師如今都家家過得不錯。早些年都看不起廚師，說廚師是圍鍋臺轉的，沒有大出息。可真正能學成手藝的并不多的。廚藝不精的都只能在飯店混飯吃。也掙不到多少錢的。如今，當今社會也很注重養生和美食的。廚師的地位也提高了。可年輕的孩子如今想學廚師的太少了。都是以前的中年人，老年人是廚師。如今的孩子哪家都讓孩子念大學的，學手藝的人越來越少了。希望今后我們村里的廚師后繼有人吧！