第24章 健康吃法(4)
- 生活中來的智慧(大全集)
- 靜濤 鳳蓮編著
- 4813字
- 2014-01-25 10:24:49
營養補品不能用沖煮的方法食用的。市場上出售的營養補品是選用優質的奶粉、奶油、煉乳、蛋粉,可可等原料精制而成的。其中所含的糖化酵素和其它一些營養物質很容易在高溫下發生分解,大量被破壞。實驗證明,當加熱到60~ 80℃時,它們的營養成分開始變質。所以在服用營養補品時,只要在冷開水或微溫的開水調勻就可以了。
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老年人一般活動較少,消耗能量就減少。以60~70歲的...
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