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第22章 健康吃法(2)

(2)糠尿病人也不宜多吃巧克力。巧克力內的大量糖分進入體內,會使糖尿病人的病情得不到控制。

(3)肥胖者也應限制巧克力的攝入。因為過多的糖分和脂肪一方面會使體內脂質代謝紊亂,另一方面,糖進入人體后通過新陳代謝,更易使人發胖。

(4)3歲以下的兒童盡量不吃巧克力,稍大一些的兒童每天吃的巧克力不應超過3~5小塊。這是由于巧克力中含有使神經系統興奮的近似咖啡因的物質,會使兒童不易入睡...

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