48老年斑僅出現(xiàn)在人體表面。（錯）知識點：一般認為，老年斑是組織衰老的一種先兆斑，表示細胞進入了衰老階段。脂褐質(zhì)色素不僅聚集于皮膚上，而且還侵擾機體內(nèi)部，如果沉積在血管壁上，會使血管發(fā)生纖維性病變，導致動脈硬化等；積存于腦細胞時，影響腦功能，從而加速了腦衰老過程。這種物質(zhì)在細胞內(nèi)積蓄，便會妨礙細胞的正常代謝，引起整個機體衰老。

49生吃蔬菜、魚可以原汁原味地保留食品的營養(yǎng)。（對）

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