小米糊

原料

大米10克，小米30克，清水3/4杯。

做法

1 大米和小米洗凈，用清水浸泡至少1小時。

2 鍋內加清水，放入泡好的大米和小米，小火煮熟。

3 煮至米粒開花后關火，用細孔篩子篩出米粒，碾碎，放入湯水中攪拌均勻即可。