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第80章 邁開那一步

出租屋里的燈光明亮如初。李明旭抬眼看著還是那么親切的屋內環境。他回憶起了高欣欣給他洗衣服收拾房間的情景,在幸福中發著呆。

趙俊馬拿起兩個一次性紙杯斟滿了酒,放到自己和他的面前。

接著把花生米和咸魚罐頭打開,拿出了之前已經準備好的一次性筷子,準備和他碰杯。

他看到李明旭一直在發呆,用手在他眼前晃了晃。

嬉笑著說道:“明旭,你是不是看見這情景,又想起嫂子偷配房間鑰匙的事了”?

他回過神來,笑著說:“俊馬,就是。這是咱們兩個回憶不完快樂時光的地方,有了這個出租屋,才有了高欣欣我們兩個的后來,怎能不懷念呢”?

他默默地和李明旭碰了一下酒杯。他也在回憶這里的過往,李明旭和高欣欣已經結婚了。他和王莉莉在這間出租屋里的未來卻是個未知數。

當王莉莉下定決心在這里把她最神圣的第一次給他時,他明顯的看見她的眼里滿含了淚水。

她是為自己心中曾經編織的夢不甘心嗎?

他們兩個能再次走到一起,也可能是命運的安排。但她之前已經從王莉莉和他第一次的眼神里看出了憂郁。

趙俊馬聽完李明旭入神的回憶,想起了自己和王莉莉坎坷的復合之路,他不知道自己的未來之路在何方。

李明旭拍了拍他的肩膀,笑著說道;“俊馬,喝酒吧,我還有事兒給你說呢”!

他這才回過了神和李明旭碰著酒杯。向他問道:“明旭,你剛才說有事兒給我說,什么事兒”?

李明旭又端起酒杯和他碰了一下,平靜的說道:“哎!這事兒我還沒有給高欣欣商量呢,我想先找你給我出出主意”。

他緊張了起來,靜靜地等待著聽李明旭的想法。

他獨自押了一口酒說道:“我不準備在賓館干了,我想自己創業”,他說完碰了一下他的酒杯。

他驚訝的望著他說道:“明旭,說說你的想法”。

他慢慢地又喝了一小口,向趙俊馬娓娓道來。

他說自己當初學習廚師就是為了將來能再向前走一步,他想當金牌廚師的夢想可能實現不了。但是他有了廚師的技藝以后,他想自己開一個飯店。

他現在雖然學的是涼菜案,但他有空的時候把熱菜的制作方法和白案的面點技藝已經都學會了。

他不想讓自己出人頭地的理想落空,他要讓高欣欣過上有品質日子。

他還銘記著和初戀女友無奈分手的情景,他希望通過自己的努力,讓那些曾經看不起他的人,對他刮目相看。

他們兩個之前已經平分了一瓶酒,現在倒的一杯酒已經見底了。根據他們兩個的酒量已經上了頭,李明旭剛才的雄心壯志刺激著趙俊馬懦弱的心靈。

他已經飄飄然了。他聽著李明旭的理想,自己的成功之夢,也將要在內心爆發出來。

他聽了李明旭的話激情四射。他說道:“明旭,你的理想就是我的理想,我支持你,咱們應該嘗試一下自己創業,這無限的天地任由咱們自由的馳騁”。

李明旭聽了他誠懇的建議,決定等高欣欣回來以后就向她攤牌自己的想法。

可是轉眼他又看李明旭愁眉哭臉的。

趙俊馬看著他的表情驚詫的問道:“明旭,你的想法挺好呀,怎么轉眼又皺起了眉頭”?

他苦笑了一下無奈的說:“俊馬,我非常感謝你的支持,可是想開飯店需要啟動資金呀”!

“我其實已經看中了一家準備轉讓的飯店,可轉讓費他就要三萬,我現在手里只有五萬元”;

“出了轉讓費,還得先交一年的房租,房租也要一萬多呢”;

“這樣一算,我手里的啟動資金就不多了,雖然廚房設備是他原來留下的,我不還得重新制作招牌,還要再采購一批新的桌椅和餐具”;

“他原來留下的已經壞的不像樣子了。我這詳細一算,到時候進原料的錢就沒有了”。

他說完嘆口氣無奈的端起酒杯又喝了一口酒。

趙俊馬也陷入了深思。他出來以后就是打工,這承包飯店自己單干的想法他也沒有想過,更不知道這里面“水”的深淺,他怎能給李明旭支招呢!

聽李明旭這么詳細的一說,他無言以對。

他尷尬的對他說道:“明旭,你這么詳細的問題,我也不知道怎么回答你,咱們今天晚上只能初步的打算一下”;

“如果不說固定資產,單采購成本上的核算,我興許能幫上你一點忙,其他的市場行情我也不懂啊”!

李明旭突然又笑了起來說道:“俊馬,有你這句話,我就茅塞頓開了,對呀!你現在是干吧臺的,你先給我說說這毛利率怎樣核算,只要錢不是問題,這才是經營飯店中最重要的呀”!

他說完興奮地等待趙俊馬詳細的給他解答。

他思索了一下說道:“明旭,就二樓餐廳來說,現在的毛利潤是45%,這和自己開飯店是兩碼事,如果自己開飯店,毛利潤可以達到50%以上,具體的還要根據原材料的浮動價格來計算”。

他興奮地說道;“行,以后如果我的想法實現了,還得你給我把把關,這算賬的事兒你最懂,你有空了咱們兩個先到中心市場去摸摸行情”。

趙俊馬不知道李明旭從哪里來這么大的動力,他一旦有具體目標,就是用九頭牛也拉不住。

他最佩服李明旭不服輸的性格。可他趙俊馬的想法也那么多,為什么就沒有那么大的決心呢?

他說完沉默了一會兒想著自己的心事。

李明旭看他的表情,笑著說:“你怎么了,是不是又勾起你的傷心事兒了”?

他平靜了一下心情回答道:“明旭,你別誤會,我是羨慕你的恒心,你總有別人打不亂的理念,我要是早聽你的,現在也不至于這么頹廢”。

李明旭安慰著他:“俊馬,日子還長著呢!你的家庭情況特殊,我們家比你家好了一點兒,最起碼有父母的支撐。你情緒也別低落了,等你結完婚,有了王莉莉的支持,情況可能會改變,你也必須努力呀”!

李明旭的安慰給他內心莫大的鼓舞。兩人也不在惆悵,互相的碰著酒杯。

李明旭詳細的詢問了王莉莉家的情況。

鼓勵他說:“俊馬,你現在能放下面子擺攤兒賺錢,也是你思想的一大轉變。說不定你會在里面發現商機呢”!

他聽著李明旭的鼓勵,心里又放下了不少壓力。

笑著說道:“明旭,有你這樣的朋友,我今生就滿足了,來吧!喝吧。明天中午下班我們就去跑市場”。

兩個人的這一頓酒喝下來,人生的動力又被加了滿滿的能量,他們就是喝醉了也值了。

在人生理想的道路上,必須要有親人或朋友的鼓舞,要不然人的一生只能孤獨的度過。

詩人席慕蓉不是在《回眸》里這樣說嗎?

“前世五百次的回眸,才能換得今生一次的擦肩而過”。他們這是前生回眸了多少個五百次,才換得他們兩個親如兄弟的朋友。

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