原 料
胡蘿卜、荷蘭豆各25克／口蘑、冬菇、雞腿菇各50克／大米7 5克／金針蘑6 0克／蔥末、姜末各少許／精鹽、味精、白糖、胡椒粉、水淀粉、香油各適量／醬油、料酒各2小匙／高湯250克／植物油1大匙
制 作
口味咸香
