第3天軟糯粥飯篇

臺式鹵肉飯

原 料

大米飯250克／豬五花肉200克／香菇15克／熟雞蛋1個／大蔥、姜塊、蒜瓣各10克／桂皮、八角、陳皮、精鹽、胡椒粉、冰糖、料酒、醬油、植物油各適量

制 作

口味鮮咸