花生蘿卜條

口味：咸香脆爽

時間：5天

原料：蘿卜400克，花生米100克。調料：五香粉、精鹽各3大匙。

制作步驟：

1.將花生米洗凈，放入清水鍋中煮熟，撈出，晾干水分；蘿卜去皮，洗凈，切成小條，置室外晾曬至半干。

2.將蘿卜條與熟花生米放入容器中混拌均勻，再加入精鹽、五香粉拌勻。

3.將拌好的原料裝入凈壇中，封嚴壇口，置陰涼處腌漬5天，食用時取出，裝盤上桌即可。