中午的時候，張恒和李師師就來到了全聚德，同時還運了一馬車的辣椒。

下了馬車之后，張恒就讓伙計把辣椒搬進了廚房，然后對李師師說道：“咱們還沒吃午飯，要不去廚房把午飯解決了？”

還不等李師師開口，小雅倒是一臉興奮的說道：“好啊！上次我都沒吃飽，這次我要吃個痛快。”

張恒笑了笑，然后領著她們朝廚房走去。

到了廚房之后，一股濃郁的烤鴨香味就傳了過來，三人也是不由的感覺肚子咕咕叫了起來。

這時張恒從烤爐里取了三只烤鴨，然后遞給了李師師和小雅，說道：“吃吧！”

李師師拿著一只烤鴨愣了一會，然后說道：“就這么吃嗎？”

“就這么吃，這樣才痛快。”

張恒直接狠狠的咬了一口，臉上滿是享受。

“好吃，真好吃。”

而小雅此時也是不停的啃著烤鴨，根本就停不下來。

見此，李師師也是笑了笑，然后用手撕下了一塊鴨肉，慢慢的吃了起來，很是斯文。

張恒打量了她一眼，想著女神就是不一樣啊！吃東西都這么斯文。

正在這時，雷民走了過來，笑著對他們說道：“張少爺，你們來了怎么不通知我一下呢！我好給你們備一個雅間。”

張恒一邊啃著鴨腿一邊說道：“不用那么客氣，隨便在這吃點就行，對了，我這里有份菜單，需要你準備一下。”

說罷，他就從衣袖里掏出了一張單子。

“雞爪，鴨腸，毛肚，白菜....這些食材倒是常見，很快便能準備好。”

雷民看了一眼，倒不是什么難事。

“那就好，這幾天哪一天日子比較好？”

張恒開口詢問起來。

“我剛看了下黃歷，后天就是個好日子。”

雷鳴回了一句。

“行，那就后天，到時候在咱們正式推出火鍋。”

張恒也是打定了主意，現在是時候靠辣椒再賺一筆了。

小雅坐在火爐旁一邊吃著烤鴨一邊往灶里扔著木頭，臉上露出了燦爛的笑容。

看見這一幕，張恒也是不由的開口問道：“小雅，什么事啊這么開心，嘴都笑得合不攏了。”

小雅開口說道：“能在這么暖和的地方吃這么好吃的東西，自然是很開心啊！外面現在可冷了。”

“你還真是挺容易滿足的。”

提到冷，張恒倒是發現一個問題，廚房里的灶都是燒的木頭，連煤炭一絲影子都沒有。

想到此，他也是對雷民問道：“你們沒燒煤炭嗎？”

雷明一臉迷惑的說道：“什么是煤炭？”

張恒開口解釋起來：“就是黑色的石頭，可以燒的那種。”

雷明晃了晃腦袋，說道：“那還真沒見過。”

聽見這話，張恒倒是笑了起來，他們不知道煤炭是什么，這又是一大商機啊！

隨即他也是打算進山去看看，看能不能發現煤炭，這樣冬天就不會太冷。

李師師知道張恒的想法后，也是開口說道：“我陪你一起去吧！正好去山上逛逛。”

“好啊！在城里待著也很無聊的。”

小雅倒是非常的高興。

“行，既然你們想去，那就走吧！”

張恒也是點頭同意了，然后讓鐵山帶了些護衛跟上一起。

很快一行人就乘著馬車前往了郊外的山了。

一個時辰后，一行人也是來到了半山腰，看著成千上萬的樵夫正在砍伐著山上的樹木，放眼望去，地上滿是木樁

看見這一幕，張恒也是有些心驚，整座山的樹都快給砍光了，這對環境的破壞可不一般啊！

小雅望著這些木樁，也很是心疼的說道：“這么多樹都被砍了，實在是太可惜了。”

鐵山開口說道：“城里那些大臣和皇宮里的人都要木材取暖過冬，用不了多久，附近山上的樹木都會被砍光。”

“如果咱們能找到煤炭，或許就不用再砍樹過冬了。”

張恒感慨了一句，然后帶著眾人繼續朝山上走去。

走了一刻鐘后，一行人來到了一片樹林里，發現了幾個正在砍柴的樵夫。

張恒走了過去，對他們說道：“大叔，能問你們個事嗎？你們知道哪里有那些黑色，能燒起來的石頭嗎？”

“我見過，就在那邊的峽谷里，夏天的時候那些一堆一堆的石頭就會自動燃起來，冒出滾滾黑煙，人聞了就感覺頭暈。”

一個樵夫回了句。

“多謝”

張恒現在知道為什么煤炭沒有普及了，前世民用的煤炭，比如說蜂窩煤這些，都是把里面的有害物質給去除掉了，現在這些煤炭可都是毒氣彈，所以才沒有人愿意用。

隨即他又帶著眾人前往峽谷那邊了，看看是不是真的有煤炭。

不久之后，一行人也是到了峽谷的入口，地上散布著一些黑色的石頭。

鐵山撿起了一塊石頭，一邊遞給張恒一邊說道：“少爺，你看這是你說的煤炭嗎？”

“就是煤炭”

張恒拿起石頭聞了聞，仔細打量一番后，確認了是煤炭，心里也是高興不已。

接著眾人越往里面走，所見之處的煤炭就越多。

在峽谷里轉了一圈之后，張恒臉上的笑容一直沒有消失，因為他發現這里在地面上的煤炭就有不可估量，可別說地下面的，這簡直就是一座金山啊！

李師師看著這些煤炭，說道：“我聽說過有人用這煤炭做飯，結果全家人都中毒死了，用這東西來煮火鍋不合適吧！”

“這就需要用特殊的灶具才行，煤炭會產生有毒氣體，不過只要把毒氣排走就行了。”

張恒心里早就想到了解決的辦法，不過這就需要改造一下放火鍋的桌子。

“那這樣就不用燒木材了，也不用再砍這些樹了。”

李師師感慨了一番。

“好了，大家都幫把手，撿些煤炭到馬車上，回去先試用一下，后天就要推出火鍋了，所以時間緊任務重。”

張恒拍了拍手，然后開始撿起了煤炭。

而鐵山等人也是跟著撿了起來，把煤炭扔到了馬車上。

李師師本來也是想蹲下去撿煤炭的，不過卻是被張恒攔住了：“你就不用了，免得到時候傷著你的手。”

見他一臉的關心，李師師也是點了點頭，心里也是不由的一暖。