第78章 2001,我來(lái)了!
- 餐飲大佬
- 二蛇
- 2124字
- 2020-06-19 10:45:06
風(fēng)味燒臘店的老板來(lái)挖龐師傅?
當(dāng)晚,柳下輝便知道了這個(gè)消息。
龐勝已經(jīng)與柳下輝簽下了終身合約(三十年后退休了),換東家是不可能換東家了,只能希望東家生意興隆,有人過(guò)來(lái)挖他,他自然是要告知東家一聲的!
收到這個(gè)消息后,柳下輝心中立刻正視起了這個(gè)問(wèn)題。
這代表他的燒鴨燒鵝攤,已經(jīng)觸動(dòng)了對(duì)方的利益。
正所謂斷人財(cái)路猶如殺人父母,如果是正面對(duì)決他是誰(shuí)也不懼,但俗話說(shuō)害人之心不可有,防人之心不可無(wú),他得預(yù)防對(duì)方使盤外招!
結(jié)果,幾天之后,一直關(guān)注風(fēng)味燒臘店老板動(dòng)向的柳下輝,忽然看到了對(duì)方店鋪竟然貼出了旺鋪轉(zhuǎn)讓的字樣,這讓柳下輝一時(shí)間有些反應(yīng)不過(guò)來(lái)。
幾天前還來(lái)挖他的燒臘師傅,幾天后店鋪就貼出了轉(zhuǎn)讓字樣,這究竟是怎么一回事?
……
周傳波貼出旺鋪轉(zhuǎn)讓的字樣,也是迫不得已的無(wú)奈之舉。
隨著老柳燒鴨與老柳燒鵝的推出,他的風(fēng)味燒臘店里的燒鴨與燒鵝已經(jīng)到了無(wú)人問(wèn)津的地步,原本周傳波還打算給這忽然冒出來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手一記狠的,直接花高價(jià)挖了他的燒臘師傅。
為此,周傳波花費(fèi)了不小的功夫,才摸清楚龐勝就是這個(gè)燒臘師傅。
結(jié)果,挖人行動(dòng)出現(xiàn)了他萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到的一幕,區(qū)區(qū)一家推車攤的燒臘師傅,居然跟老板簽了合同,而且定下的違約金高達(dá)六位數(shù),這特么的說(shuō)出去誰(shuí)敢信?
可這就是事實(shí)!
眼看挖人是沒(méi)希望了,跟對(duì)方競(jìng)爭(zhēng)或打價(jià)格戰(zhàn),也沒(méi)有任何意義。
畢竟他店里的燒鴨燒鵝,原本就比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的燒鴨燒鵝賣得要便宜好幾塊錢,可那些顧客寧愿選擇貴的也不來(lái)買便宜的,他又有什么辦法?
當(dāng)然了,周傳波是知道原因的。
他也偷偷的讓人買過(guò)老柳燒鴨與老柳燒鵝回來(lái)品嘗,憑良心講,人家那燒鴨燒鵝的味道,確實(shí)是甩了他家好幾條街。
所以,味道與人家相差甚遠(yuǎn),價(jià)格戰(zhàn)又起不了作用的情況下,正面相抗是絕對(duì)搞不贏人家了,唯一的辦法就是使用盤外招。
這個(gè)周傳波確實(shí)想過(guò),還差點(diǎn)就付之行動(dòng)了!
但想了又想,最終周傳波還是沒(méi)有這樣做。
原因有二:
第一,經(jīng)過(guò)他的探查,對(duì)方是有人罩著的,不是那種可以任意欺壓的外來(lái)戶。
第二,哪怕動(dòng)用盤外招成功了,他也同樣懼怕對(duì)方報(bào)復(fù)。
所以,深思熟慮過(guò)后,周傳波最終還是選擇放棄那種冒險(xiǎn)的想法。
畢竟天無(wú)絕人之路,既然在白州縣這里競(jìng)爭(zhēng)不過(guò)人家,那就把這里的市場(chǎng)讓給對(duì)方好了,他大不了就搬到其它地方去從頭再來(lái)。
反正這幾年來(lái)他也賺了不少,完全有資本到市里甚至省城去發(fā)展。
而且說(shuō)實(shí)話,他早就動(dòng)過(guò)去市里或省城的念頭了,只是縣城這里的生意一直不錯(cuò),所以才不舍得離開(kāi),現(xiàn)在這老柳燒鴨與老柳燒鵝的出現(xiàn),剛好幫他下定了決心。
正是這種種原因,才出現(xiàn)了讓柳下輝為之驚訝的一幕。
當(dāng)然,不管對(duì)方是出于什么原因,總之在知道風(fēng)味燒臘店老板要轉(zhuǎn)讓店鋪的消息后,柳下輝心中還是松了口氣。
這代表他所擔(dān)心的事情,大概率是不會(huì)發(fā)生了!
……
12月,就這樣波瀾不驚的過(guò)去。
對(duì)于柳下輝來(lái)說(shuō),2000年又一次成為了歷史。
2001年元旦,是柳下輝小叔柳元金結(jié)婚的大喜日子。
前世小叔結(jié)婚,住的婚房是三叔市區(qū)里的舊房子,而且一住就是好幾年,直到三叔那舊房子要拆遷了,才在親戚們的支持下,回縣城新興的錦繡東路首付了一套房子。
這一世,在柳下輝的干預(yù)下,小叔并沒(méi)有住到市里,而是直接回縣城這里租了一套房子,婚禮也是在縣城這邊辦的。
辦婚禮的酒店,名叫金角酒店,這是縣城一家中等檔次的酒店。
小叔并沒(méi)有好高騖遠(yuǎn)的選擇最高檔的海德大酒店,正所謂有多大的頭就戴多大的帽,在這一點(diǎn)上小叔腦子還是清醒的。
柳家的親戚來(lái)了不少,與小叔同胞的兄弟姐妹就不用說(shuō)了,那肯定是一個(gè)不缺的,還有家里不出五服的親人,每家每戶肯定都會(huì)派代表來(lái)參加婚禮。
再就是柳下輝奶奶那邊的親戚,也來(lái)了不少。
這也就是在縣城舉辦婚禮,所以來(lái)的人并不多,如果是在鄉(xiāng)下老家辦婚禮,那來(lái)的人起碼還要翻個(gè)兩三倍。
小嬸娘家那邊的親戚,來(lái)的就比較少了,剛好一桌人這樣。
再加上小叔小嬸的朋友,總共擺了十二桌。
來(lái)到縣城,柳家的一眾親戚都迫不及待的參觀起柳下輝的生意。
如今,大姑家、二姑家、伯父家都有人在柳下輝這里打工,小叔跟柳下輝合作跑運(yùn)輸,真正算起來(lái)也就小姑家還沒(méi)沾到柳下輝的光。
至于三叔三嬸那都是公務(wù)員,自然是不用提。
看到白切攤以及燒鴨燒鵝攤前絡(luò)繹不絕的顧客,一眾親戚都是贊嘆不已。
像大姑、二姑、伯父等人,因?yàn)樽约业暮⒆泳驮谶@里打工,所以他們對(duì)于侄子柳下輝的生意情況心中基本是有數(shù)的。
而三叔三嬸,柳下輝時(shí)不時(shí)的也打個(gè)電話匯報(bào)一下情況。
因此,真正什么都不知道的,應(yīng)該是小姑與小姑父。
此時(shí),看到老柳白切攤與老柳燒鴨燒鵝攤那人氣爆棚的樣子,小姑父蔣三貴便半開(kāi)玩笑半認(rèn)真的說(shuō)道:“小輝啊,你生意這么好,你小姑在家沒(méi)事做,可以讓她來(lái)幫幫你嘛!”
如果是小姑父說(shuō)要過(guò)來(lái)幫忙,那柳下輝肯定不會(huì)答應(yīng),但換成自己小姑的話,柳下輝自然不會(huì)不同意,便笑著對(duì)小姑說(shuō)道:“小姑你要是想來(lái)做事,隨時(shí)都可以來(lái)!”
小姑柳元珠有些心動(dòng),但又有些遲疑的說(shuō)道:“你表弟表妹都還小,我……”
蔣三貴不等老婆說(shuō)完,便插話說(shuō)道:“這個(gè)你不用管,你只要安心在這里工作,孩子讓他們的爺爺奶奶帶就可以了!”
反正年后柳下輝也要繼續(xù)招人,便笑道:“小姑,既然小姑父都這么說(shuō)了,那你過(guò)完春節(jié)就來(lái)我這里上班吧!”
柳元珠原本就沒(méi)什么主見(jiàn),見(jiàn)老公跟侄子都這么說(shuō),然后其他親戚也跟著勸了幾句,便點(diǎn)頭說(shuō)道:“那好吧,等過(guò)完年我就來(lái)!”