實(shí)驗(yàn)六 根的外形和組織特征

【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?/p>

1．熟悉根的外形特征及種類。

2．掌握根的內(nèi)部構(gòu)造（初生與次生構(gòu)造）。

【實(shí)驗(yàn)材料】

芥菜苗，蔥（或蒜苗），蛇莓，毛茛根橫切片，蠶豆根橫切片，玉米根橫切片。

【方法與步驟】

（一）根的外形特征及種類

分別取芥菜苗、蔥（或蒜苗）、蛇莓觀察其根系，熟悉根的外形特征及種類。

（二）根的初生構(gòu)造

1．雙子葉植物根的初生構(gòu)造。

取毛茛根橫切片，由外向內(nèi)觀察、識(shí)別根的初生構(gòu)造。

（1）表皮：根最外一列薄壁細(xì)胞，排列緊密，有的細(xì)胞壁向外突出形成根毛。

（2）皮層：

①外皮層：緊靠表皮，有2～4列薄壁細(xì)胞，排列比較緊密，不含葉綠體（與莖相區(qū)別）。表皮細(xì)胞脫落后，常木栓化增厚。

②中皮層：為皮層的主要部分，薄壁細(xì)胞近圓形，排列疏松，細(xì)胞間隙較大，常含晶體與淀粉粒等后含物。

③內(nèi)皮層：為皮層最內(nèi)一列細(xì)胞，排列緊密，多數(shù)側(cè)壁增厚（凱氏點(diǎn)），少數(shù)未增厚的細(xì)胞叫通道細(xì)胞。

（3）維管柱：為內(nèi)皮層以內(nèi)所有組織。

①維管柱鞘：緊靠?jī)?nèi)皮層，一般為一列薄壁細(xì)胞，具潛在的分生能力。

②維管束：輻射型（初生韌皮部與初生木質(zhì)部相間排列成輻射狀）。

1）初生韌皮部：由篩管、伴胞、韌皮薄壁細(xì)胞、韌皮纖維組成。

2）初生木質(zhì)部：常為2～5原型，外始式，由導(dǎo)管、木薄壁細(xì)胞、木纖維等組成。

③髓部：無(wú)或僅由幾層薄壁細(xì)胞組成，與莖相區(qū)別。

2．單子葉植物根的初生構(gòu)造。

取玉米根橫切片，由外向內(nèi)觀察、識(shí)別根的初生構(gòu)造。

（1）表皮：常為一列薄壁細(xì)胞，但有些植物根在表皮形成時(shí)，分裂形成多列木栓化的組織，稱之為根被，如百部、麥冬等。

（2）皮層：與雙子葉植物根皮層相近。內(nèi)皮層凱氏點(diǎn)特別清楚。

（3）維管柱：為內(nèi)皮層以內(nèi)所有組織。

①維管柱鞘：為1～2列薄壁細(xì)胞，不具潛在的分生能力。

②維管束：輻射型，一般8～30束。韌皮部與木質(zhì)部相間排列，無(wú)次生生長(zhǎng)。

③髓部：極發(fā)達(dá)（與雙子葉植物根相區(qū)別）。

（三）根的次生構(gòu)造

取蠶豆根橫切片，仔細(xì)觀察。根的形成層是由初生構(gòu)造中的初生木質(zhì)部與初生韌皮部之間的某些薄壁細(xì)胞恢復(fù)分生能力而形成的。這些細(xì)胞首先在初生木質(zhì)部放射狀束的凹陷部分（初生韌皮部?jī)?nèi)側(cè)）恢復(fù)分生能力，逐漸地?cái)U(kuò)展到左右兩側(cè)，并向外推移到中柱鞘，這時(shí)中柱鞘的一部分細(xì)胞（位于初生木質(zhì)部尖端的部分）也恢復(fù)了分生能力，結(jié)果在初生木質(zhì)部與初生韌皮部之間形成波浪式的形成層環(huán)。早中期形成的形成層環(huán)，2原型根中的形成層環(huán)呈卵圓形，3原型的呈三角形，5原型的呈五角形等。

由于形成層的活動(dòng)，根也不斷加粗，此時(shí)根的維管柱鞘細(xì)胞常恢復(fù)分生能力，形成木栓形成層，向外分生木栓層，向內(nèi)分生栓內(nèi)層。栓內(nèi)層為幾層排列疏松的薄壁細(xì)胞，不含葉綠體，與莖相區(qū)別。木栓層細(xì)胞多呈扁平狀，排列整齊、緊密，常多層相疊。細(xì)胞壁木栓化，呈褐色。木栓層、木栓形成層和栓內(nèi)層三者合稱為周皮。木栓層以外的皮層和表皮層得不到水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，逐漸枯死脫落，表皮被木栓組織代替。

中藥材的根皮是指形成層以外的部分，主要包括韌皮部和周皮。

絕大多數(shù)單子葉植物和蕨類植物的根，由于沒(méi)有形成層和木栓形成層，因而沒(méi)有次生構(gòu)造，在整個(gè)生活過(guò)程中一直保持著初生構(gòu)造。

【實(shí)驗(yàn)報(bào)告】

分別繪制蠶豆與玉米根橫切面簡(jiǎn)圖，并標(biāo)明各部位名稱。

（李濤）