林氏坐在院里收蘿卜干，這批曬干的差不多了，一面看向院外幽深的小路處，“這咋還不回來(lái)呢？都去了一早上哩，”邊往盆里裝蘿卜干。

一旁抹辣白菜的牛氏笑著道：“急啥嘞？去衙門(mén)里辦事哪由得著他們說(shuō)了算啊，都是大老爺才管用哩，人家動(dòng)作慢些，咱也不能催不是？說(shuō)不準(zhǔn)也就是眼么前的事了，你看這不是回來(lái)了嗎？”

可不是，遠(yuǎn)處小路盡頭處出現(xiàn)了兩輛驢車(chē)，上面坐著的正是蘇文宋根幾人。

驢車(chē)到院門(mén)口停下，蘇文笑著下來(lái)，送走了宋根等人。轉(zhuǎn)身從懷里掏了幾張蓋著鮮紅印章的硬黃紙契書(shū)，林氏雙手不自由的在圍裙上蹭了蹭又蹭，這才歡喜的接過(guò)來(lái)。

林氏跟著蘇文學(xué)了不少字，看的懂契書(shū)內(nèi)容。蘇楊和蘇林兄弟倆也湊上去，都是一副笑模樣。農(nóng)人不管啥時(shí)候，還是要有地在手里才安心啊！

“這回我可是做成了一件大事兒，不光買(mǎi)了楚家的一百五十畝地，還把牛頭山的八十畝的荒地也一并買(mǎi)下了，還有蓋房子的地我都買(mǎi)下了，帶去的錢(qián)都花的差不多了。不過(guò)也值得，過(guò)兩天咱家再出一批泡菜就開(kāi)始蓋房！壇子一直擱在院里也不是辦法哩！”蘇文看著被壇子等物放滿(mǎn)的小院笑道。

牛氏和啞妹等人早在蘇文回來(lái)時(shí)就避去灶房做事了，所以這時(shí)也沒(méi)外人，蘇文就一一說(shuō)了他的打算。

“成哩，再等上幾天咱家就開(kāi)始請(qǐng)人蓋房開(kāi)荒地，先上些肥才是，這樣明年才能種出來(lái)好東西，”林氏回屋小心翼翼的將契書(shū)都一股腦的放去存錢(qián)的小木匣子去，再將木匣子擱進(jìn)陪嫁的箱子底部。

“說(shuō)的是，我都去牛頭山瞧過(guò)了，那山看著是荒山，實(shí)際上就一層黃土殼子，往開(kāi)一挖全是好土，以后咱家再好好種地養(yǎng)豬做買(mǎi)賣(mài)，好日子還在后頭哩，”蘇文信心百倍的盤(pán)算著。

“就是，咱只要好好干，日子總會(huì)越過(guò)越好的，”林氏也是滿(mǎn)臉笑意，“這幾天泡菜都出了一批了，家里暫時(shí)也閑來(lái)了，你就去村里找人幫忙建房子。咱也不虧待他們。一人一天十五文，管兩頓飯，還有會(huì)打井的，你可記牢了去找，家里沒(méi)口井就是不方便。”

“行，我知道的，找人的事到時(shí)候我去找族長(zhǎng)說(shuō)說(shuō)，”蘇文眼中精光閃過(guò)。

找人干活一定程度上是人身份地位的體現(xiàn)，這事由蘇宋兩家的族長(zhǎng)來(lái)做自是做好的，兩相不得罪還能博個(gè)好名聲——富裕了不忘拉拔村里人。畢竟家里突然富起來(lái)，總要安安村里人心才是。可別在村里弄瞎了名聲，以后與村里人不好來(lái)往。

林氏閉口不言，這些事蘇文做著顯然是得心應(yīng)手的，她不必管這些事。

“對(duì)了，我下午叫了大姐和大姐夫來(lái)家吃飯，你好好整上幾個(gè)硬菜，好好招待人家，”宋根和大林氏以前也沒(méi)少幫著家里，蘇文也不是那等忘恩負(fù)義的人。

林氏喜笑顏開(kāi)的應(yīng)下，男人記得姐姐的好處，自己哪能不高興？她也是樂(lè)于蘇文與娘家多多來(lái)往的，畢竟都是實(shí)打?qū)嵉挠H戚，至于蘇家老院的那些人……還是算了吧！

夫妻倆在屋里說(shuō)話(huà)，蘇楊幾人也是不知眼色的，只在院里幫著擇菜洗菜。

下午林氏開(kāi)始準(zhǔn)備飯菜，牛氏幾人幫著打下手，喜兒和糖糖湊趣幫著剝蒜摘菜。今天做的是新菜，林氏頭一回做心里直打鼓。

林氏把白花花的大米倒進(jìn)甑子里加水上鍋蒸。

牛氏瞧得眼熱，林氏一向節(jié)儉，雖是對(duì)她們這些幫工的人很好，但是吃精大米飯也是少有。

早就知道嫁到村子里的林家姐妹關(guān)系親近，互相幫襯，竟沒(méi)成想好成這樣。她自問(wèn)拿不出也舍不得精大米來(lái)招待家里的姊妹兄弟。

豬肉和豆腐都是現(xiàn)成的，林氏去屋外墻上拔了些香菇下來(lái)，洗凈切片。蔥姜蒜也準(zhǔn)備好切成末。

豬肉洗凈放在竹籮上，晾干表面的水分，省的一會(huì)兒在鍋里“噼里啪啦”的炸油。又把豆腐洗好切成厚片，大鍋里放一點(diǎn)油燒開(kāi)。

等到油開(kāi)始冒煙的時(shí)候，用筷子把豆腐一片片的放在鍋里煎。林氏極有耐心也不著急，慢慢翻動(dòng)鍋里被炸的滋滋響的豆腐。

黃色的油包裹上白嫩嫩的豆腐，隨著鍋內(nèi)溫度的升高發(fā)出“滋滋滋”的聲音，喜兒和糖糖也湊在鍋跟前，聽(tīng)到這聲音饞的抿抿嘴。

雖是吃肉不愁，但是純天然無(wú)污染的黃澄澄的菜油和鮮嫩水滑的豆腐的相遇，還是讓人不自覺(jué)的咽口水。

林氏一直在鍋里翻著豆腐，免得豆腐被煎焦了。豆腐被炸的兩面都發(fā)黃以后，就從大鍋里用筷子一塊塊的夾出來(lái)。

再把家里的大砂鍋拿出來(lái)，這砂鍋?zhàn)龅娘堊銐蚱摺藗€(gè)人吃的。砂鍋里面放油，把豬肉放進(jìn)去炒出油水來(lái)，再加入蔥姜蒜末，這樣豬肉才能足夠的入味好吃。

蔥姜蒜進(jìn)鍋?zhàn)右院螅桶亚泻玫南愎狡布舆M(jìn)來(lái)，用鏟子拌均勻，就把香菇片鋪平在砂鍋里面。

鋪好以后就把煎好的豆腐也放進(jìn)去，同樣鋪平這樣才能更好的入味。全都鋪好了以后，林氏開(kāi)始調(diào)料汁。

碗里面加上一些醬油和鹽，還要倒上些清水，活成一碗。喜兒找了些白糖，加進(jìn)去提提味。

林氏翻動(dòng)著鍋里瞥見(jiàn)，也就權(quán)當(dāng)沒(méi)有看見(jiàn)。喜兒這丫頭，一向和旁人不一樣，總是有些新奇的想法早就不足為奇了！

林氏轉(zhuǎn)頭看著鍋里的湯，都收得差不多了，就把單獨(dú)調(diào)好的料汁。沿著砂鍋沿倒下去，這樣豆腐才能更好的入味，變得香醇可口。

用筷子把砂鍋里的豆腐翻動(dòng)一下，讓料汁能充分的滲在下面的香菇上。林氏瞧著鍋里的汁水不夠，這樣鍋里的香菇怕是熟不了。

就又到了一碗清水進(jìn)去，這樣鍋里面都有了富裕的湯汁，這樣待會(huì)兒就算用來(lái)拌飯吃也很不錯(cuò)的，林氏聞著香味放下心來(lái)滿(mǎn)意的點(diǎn)點(diǎn)頭。