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第6章 店內宣傳

  • 經商奇才李曉凡
  • 鉛筆七十五
  • 2117字
  • 2020-04-07 10:17:00

晚10點半,李曉凡、趙剛和張娜圍著手機,一起參加群里的討論。

名義上說是討論,共同商量。其實領頭的幾家面館早就說服了不少人。大家都知道,現在就是走個形式,漲價是板上釘釘的事了。

現在群里熱鬧非凡,大家你一言我一語的聊著。這時,同發面館的于圓發話了。

同發面館于圓:各位老板,各位同仁。由于最近肉價居高不下,各種用工成本的不斷提高,咱們這些面館的利潤越來越少。我和幾位老板商量了下,決定所有種類的面價格均上調1元。今天叫大家來就是一起商量一下這個事情。

大發面館趙一:同意于老板建議,大發面館漲價。

順發面館錢二:支持于老板,我們順發面館也漲價。

……

于圓話一出,幾乎一致的贊同。其中寥寥可數出現的幾個質疑聲,也被快速的刷屏過去了。期間李曉凡一直沒表態,看著群里人繼續聊天。

心中估算了一下,大概有四分之三的人表態贊成漲價,于圓開口了。

同發面館于圓:各位老板,從大家的回復,大部分人是同意漲價的。同意漲價的老板們,明天起開始實行。我剛剛看到有幾位老板有質疑,漲價這個事大家商量,不強求。咱們之間不要互相埋怨。

大發面館趙一:不能,這有啥埋怨的。

順發面館錢二:想漲漲,不想漲就不漲。都根據自己情況來。

……

討論進行了不到20分鐘就結束了,李曉凡只是看著,沒有發言。

“話說的倒是挺漂亮,感覺大部分人好像都商量好了。就是過來通知一下那些沒商量過的人,大家一起漲價。老板,咱們怎么辦?咱們不漲價是不是得想辦法宣傳一下?”張娜看完討論問道。

“宣傳是不用的,咱們要是自己宣傳就站到所有漲價的面館對立面上了,沒有必要。”李曉凡笑笑答道。

“不能到外面宣傳,咱們太被動了。”

看著張娜憂慮的樣子,李曉凡想了下開口說道:“咱們不去外面宣傳,就在店里宣傳下。小娜你明天做一個海報,貼到店里顯眼的位置,就寫‘店長推薦,招牌牛肉面,18元/碗’。18那個數字盡可能的大,給所有進咱們店的客人留下個深刻印象。運氣好他們會幫咱們宣傳的。”

現在李曉凡的想法就是盡全力維持住面館的生意,用他擁有的系統快速賺錢。做海報的目的也是為了吸引客人的注意,能給他這個老板更高的評價值。

不知道李曉凡想法的趙剛和張娜,都感覺這樣做太佛系了點。

“可是老板,這樣做……”

擺擺手打斷了張娜的話,李曉凡開口道:“我知道你們可能會認為我這么做佛系了一點。但是我相信,我們誠實經商的態度,早晚會被顧客發現的。錢所有人都想掙,但我更看重的是先學為人。看看那些百年的老店,靠的不是一時掙了多少錢,而是他們優良傳統的不斷傳承,感染了顧客,顧客口口相傳,才能有新的客人前仆后繼。二位放心,你們的待遇一分都不會少,再難我也要把店做下去。”

在二人面前一頓慷慨激昂的陳詞,李曉凡心中暗想:“老子目的當然是為了賺錢,只不過不能告訴你們我是怎么賺的。”

這一番話,又像一劑強心針打在趙剛,張娜的身上。兩人被李曉凡遠大的眼光和崇高的個人品質所折服。

“好的老板,我聽你的。”張娜兩眼放光,好像已經準備好大干一場了。

趙剛雖然沒有表態,但是桌子下的兩手緊緊的握上了拳頭,似乎暗下了很大的決心。

李曉凡當然沒注意到這些,他的全部想法就是想知道,這次系統能給他賺多少錢。

平凡的生活還在繼續,第二天,李曉凡早早的來到店里,這是他做出重大決策的第一天,他要好好看看效果怎么樣。

剛進店,就看到顯眼的位置貼上了海報。那個數字“18”不僅被設計的非常大,還被張娜用筆描了一遍又一遍,畫的又粗又黑。不夸張的說,除了看不到的盲人,是個顧客進來都能看到這個“18”。

滿意的點點頭,李曉凡環顧了一下店里。張娜早早的已經打掃過了,今天店里感覺比往日還要干凈了幾分。

心中略有些納悶今天張娜怎么這么努力,李曉凡走進了后廚。

趙剛正忙活著,干的熱火朝天。

“需要我做點什么,趙叔?”李曉凡主動開口。

“一會得幫我洗洗菜。對了,曉凡。昨天回去我仔細想了下更新菜單的事,有了一點想法,看看晚上有空的時候我跟你具體說說。”趙剛一邊干活一邊說道。

“好的趙叔,沒問題。”感覺今天趙剛工作起來也主動了很多,李曉凡也沒多想,伸手忙活了起來。

面館集體漲價的第一天,李曉凡店的生意并沒有什么特別的變化。這完全在他的意料之中。

以他的想法,所有的面館漲價不會敲鑼打鼓,貼個告示的告訴顧客。只會默默的修改菜單的價格,等顧客發現的時候做個簡單的說明。

而且每碗面只漲了1元錢,可能很多顧客知道了根本就不介意。

他們店沒漲價這個事,得顧客有對比了之后才能慢慢被發現。

考慮到很多的顧客不太在意價格,李曉凡才讓張娜做了那個宣傳海報。變相的讓進他們店里的顧客加深印象,顧客吃過一頓飯,只要記住兩件事就行。這家面館的面很好吃,一個巨大的“18”。

顧客去過別的店,結賬的時候有可能就會想到他們店里的“18”,慢慢就會發現他們家面館沒有漲價這個事。等這些發現的顧客再回來他們店里,抬頭看到“店長推薦”和“18”的時候,肯定會給他一個好評,這個好評的分量應該不會輕。

這整個的過程比較長,需要耐心,不會馬上見效。

李曉凡今天主要觀察的就是,所有來他們店里的顧客,有沒有注意到他們帖的宣傳海報。

通過一天的觀察,他非常滿意,那張海報的效果不錯。所有進來的顧客都會對著海報盯上那么一兩秒。

“嘿嘿,現在只是播種,過兩天才是收獲的季節。”李曉凡心中暗暗的想到。

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