內容簡介
隨著全球零售行業的蓬勃發展,零售信息技術不斷更新,零售現代化水平不斷提高,傳統的零售理念和零售方法也發生了深刻的變化。新的零售技術和思想,無論是在知識結構上,還是在思維方式上,都對零售者提出了更高的要求。《零售案例教程》適應了這一發展趨勢。本書凝結了編者十多年的零售教學經驗和眾多業內人士的反饋意見,匯集了國內外企業在零售經營活動中的典型案例,展現了當今零售業的前沿理念與發展趨勢。
本書從零售業態、零售環境、零售戰略、商圈分析與選址決策、零售定位與特色經營、零售組織、商店管理、商店布局與商品陳列、商品管理、零售采購與配送、零售促銷、零售服務、零售技術、零售績效評估等方面,為讀者展示了大量精彩的零售企業經營管理實踐的案例,并以“思考題”“知識點”“理論解讀”“分析”的形式對各個案例進行探討,引導讀者對案例及相關理論進行學習,幫助讀者了解案例中的問題及重點。
本書可以作為高等院校經濟管理類各專業零售學、零售管理、零售營銷等課程的教學配套教材和非經管類專業學生選修零售學相關課程時的輔助教材,也可以作為零售企業培訓參考用書。