三、豬場生產指標

我國目前先進的規模化豬場，生產線均實行均衡流水作業式的生產方式，采用先進飼養工藝和技術，其設計的生產性能參數，平均每頭母豬年生產2.2窩，提供20.0頭以上商品豬，母豬利用期平均為3年，年淘汰更新率30%左右。商品豬達90～100kg體重的日齡為161d左右（23周）。屠宰率75%，胴體瘦肉率65%。生產技術指標見下表。

生產技術指標表