4　圍封與放牧對草地生態系統的影響

放牧（Grazing）是使人工管護下的草食動物在草原上采食牧草并將其轉化成畜產品的一種飼養方式。放牧是高質量、低成本利用草地飼養家畜的有效方式，能夠促進家畜的健康，是草地管理的重要環節，是草地合理利用與培育改良研究必然涉及的重要問題。放牧利用是影響草原生態系統的主導因素之一，它可以通過影響草地生物量、植被組成、土壤理化性質和氣候等因素直接影響草地的功能。放牧對草地的影響是一系列的相互作用的復合狀態，結果是多維度、多方向的，區域自然條件和放牧利用強度是造成影響效應和強度異化的主要因素。草地是一個具有一定彈性的脆弱生態系統，只有土壤、植被和牲畜做到最佳的結合，才能使草地畜牧業做到低耗高效，在維護生態環境的同時獲取最大經濟效益。大部分研究表明草原在放牧作用下平衡基本遭到破壞。

家畜放牧是當今世界上一種重要的土地利用方式，全球陸地總面積約有25%被劃為牧場，另外10%～15%的農田實質上是畜牧業生產服務的。然而，家畜放牧是一個復雜的生態系統，有許多因素組成，包括牧草、家畜、土壤和氣候，它們之間相互作用和相互影響。在這些因素中牧草和家畜是放牧生態系統中的主體。土壤和氣候是牧草的生存條件，牧草是草地的初級生產者，家畜是牧草消費者，也是畜產品生產者。牧草的生長、家畜對牧草的利用和畜產品的轉化時草地生態系統重要環節。草地為家畜提供飼草，家畜則通過采食、踐踏和排泄等活動影響牧草生長^［156］，它們處于一個矛盾的統一體中。當前，關于放牧利用對草地的影響的研究頻見報道，研究者們，尤其在國內，面對著草地大面積退化的現實，試圖揭示放牧利用對草地的影響，進而為草原開發利用與管理提供科學依據。從大量的研究成果來看，主要集中于對植物、土壤、生態學過程等不同尺度和層次上的分析與探討。